原始部落種田記_第二百章 肉沫厚蛋燒 首頁

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“包管完成任務!”旭披了件大衣出屋了。

“媳婦!我能摟著你睡覺麼?”

“好的。主食有了,湯是米花雞刺果湯,都燉了一上午了,必定很進味。菜的話有甚麼特彆想吃的?”嚴葉還想著一會能夠配個蒜泥醬油蘸料,雞湯裡的雞肉估計都脫骨了,如許占調料吃更好吃一些。

嚴葉囧,過分尊敬也不是功德啊,她家旭這是改正過枉了…

旭和穎葉共同默契,他曉得最開端他答覆,“你做甚麼都好吃!”“都能夠,我不挑食!”“隨便啊!”…那些都不是穎葉喜好的答案。還不如說些他的真是設法,兩小我但是要餬口一輩子的,總客氣也不是事兒,“我想吃那次你做阿誰厚蛋燒了,加碎肉丁那次。”

“媳婦!我能親親你麼?”

肉沫厚蛋燒也不難,先將肉沫炒熟放一點點鹽盛出來備用。打四個雞蛋打散加少量鹽,平底鍋加油放入薄薄的一層蛋液,加肉沫,快凝固時從一邊捲起盛出,再加蛋液,加肉沫,快好時把剛纔的蛋卷放在一邊,把他卷出來,接下來就是反覆事情了,直到蛋液都用完為止。吃的時候用菜刀切塊,有點近似宿世的紫菜包飯。

嚴葉洗手,籌辦做花捲,將麵從麵盆裡抓出來揉麪,揉成光滑的麪糰,醒一會,這時候能夠洗蔥切蔥花。將敗壞好的麪糰擀生長方形,用刷子刷一層油,撒一些鹽和矮林椒粉,最後是撒蔥花。半數三分之一,接著刷油,在將另一三分之一半數過來。用菜刀切大小相稱的塊。兩個捏在一起,拉長,向相反方向擰然後雙手扣在一起。二次醒發後再開仗開蒸。

芬過來了,交代了一下,果果跟著青走了,她把陽陽送他爸爸那,哄睡著了就過來了。

“能夠啊,你剁肉糜,這菜不難做,果果也愛吃。必定要做肉菜的,紅燒、慢燉、烤製、小炒還是油炸、清蒸?”嚴葉感覺她越來越有廚師架式了。

……

(未完待續。)

這兩道菜都是她的創新,先說火腿蒸乾菜,就是找一個大石碗,先鋪一層乾菜然後一層火腿片,不時加一兩塊蘑菇,其他調料都不放,火腿本身鹹香味會進入到乾菜裡。最首要的是一點都不油膩,嚴葉很喜好這道菜。

果酒燉牛肉是她家的常菜了,嚴葉很放心交給芬主廚了,她要做的是火腿蒸乾菜和旭點的肉沫厚蛋燒。

豐富的中午餐能夠上桌了!

“給我也吸一口!”旭把著穎葉的肩膀也伸著脖子。

大鐵鍋裡有溫水,嚴葉舀出來,泡發蘑菇和洗濯乾菜。又轉頭看了眼陶罐裡的雞湯,還在小火慢燉呢,一翻開鍋蓋,滿屋都是鮮香味道,沉醉的深吸口氣。

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