遠方的歌_第57章 那片神奇的沃土--9 首頁

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走過阿拉山口,沿著艾比湖東麵的堿灘,穿越約30千米的一片戈壁,能夠找到一個哈薩村的地區,父母體力不敷,又有孩子同業,他們隻能坐車逛逛停停,如果驢友同業,最好是徒步穿越這30千米的戈壁,因為這沿線本身就是美不堪收的畫毯。雖說是戈壁,人跡罕至,但一起走來,總讓人目不暇給。

新疆的生果特彆豐富。大米的口感比故鄉的不曉得要好處多少倍,大哥家裡一年四時,蘋果、葡萄、香梨、蟠桃、應有儘有,在故鄉吃一個蘋果都要下很大的決計,在這裡哥哥家地裡,地上掉下的生果都比故鄉市場上賣的好上多少倍,要說葡萄那就更加較著了,丟在地上雞都不吃的葡萄,也比故鄉的苦澀多少倍,吃一顆故鄉的葡萄,酸的眼睛都睜不開,在這裡,收剩下的掛在葡萄藤上不要的埋在土裡的葡萄,口感都一樣純粹苦澀。

新疆的食品不管甚麼,都如同法國的香水,純潔,濃烈,悠長。悅娣到過上海,上海人吝嗇,特彆是有些上海男人,那種斤斤計算偶然真是讓人討厭,關頭就是上海的物產不如新疆豐富,上海人多,均勻分派後,每小我就所剩無幾,不吝嗇如何行呢,那裡像新疆人,那些民族老鄉,人和人相見,熟諳不熟諳都熱忱號召,如果到了民族老鄉家中,哪有說計算甚麼的,心快取出來了。人大氣主如果物產敷裕,在新疆,一個幾米大的水坑裡,就能抓到幾大筐魚,那裡像在本地的故鄉,為了在水田裡找到一條二指寬的小魚,眸子子都將近掉出來了。哥哥院子裡的西紅柿,我的阿誰天哪,一根藤上從下到上,接幾十個拳頭大小的西紅柿,那黃瓜更是如此,接的冇完冇了,那長豆角,結的跟珍珠鏈子一樣,一波又一波,持續兩三個月,不下霜不擺休。新疆真是上天賜賚的一塊龐大的聖地。

最值得一提的是維族老鄉烤的羊肉串,真是烤肉的最高境地,那些少數民族朋友對待主顧就跟對待上帝一樣熱忱,哈薩克老鄉家裡的酸奶,配上一點桑果汁,那真是天下一絕。另有野蘑菇,每到下點細雨,哥哥嫂嫂就到荒灘的紅柳根下挖蘑菇,挖這類蘑菇需求技術和經曆,不是每小我都能夠找到,哥哥嫂嫂都有經曆,他們拿住一根一米多長的細鐵棍,就跟日本鬼子找地雷一樣,感覺差未幾了,就用細鐵棍插下去,拔出來看看鐵棍,鐵棍上如果有濕氣,聞聞有蘑菇的香味,就用手扒開泥土,有的深達四五十公分,拔開就是一大推,一個窩子偶然能夠收到三四公斤,大的一個就有三百多克,那蘑菇,出土時潔白鮮嫩,簡樸措置,就鮮香非常,夏天蘑菇多了,吃不了,曬成乾,燉肉,村莊外就能聞到那種奇特的香味。

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