禦膳房的小娘子_第39章 刁難 首頁

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這類燉菜在她們眼裡都很簡樸啊。調味的技能是這麼多年來早練熟的了,一準兒燉得入味又不膩,隻要把握好火候彆把牛肉燉柴了就成。

分到京彩豆腐的蘇子嫻從宋敏那兒分了幾片醉魚,選侍吳氏又給她塞了片豬肚。

是她們想太多了。

“傳聞禦膳房這邊和尚食局一樣,洗碗也是輪值的,都是寺人。”嶽汀賢撇撇嘴,又嘟囔一句,“也指不準冇咱的活呢!”

宮裡的常見做法有兩種,一蒸一煎。煎的簡樸些,就是把舊年糕切片下鍋煎脆;蒸的呢,是拿糯米與紅糖攪拌後上鍋蒸,上麵再灑些桂花,入口緊軟苦澀。

禦膳房裡,鼻子尖的寺人們最早嗅出了點兒不一樣的味道。

雪梨一邊磨碎糯米一邊犯饞,內心打著算盤想本身如何也能吃到一塊吧……

然後汪萬植又說了:“你看看這奇形怪狀的都雅嗎?給陛下添堵呢?有冇有點兒眼力見兒!”

本來隻要涼拌菠菜的嶽汀賢則添了幾片醬牛肉,蘇子嫻又分了塊京彩給她。

——那天早晨前頭來人說陛下這幾日政事多,不免累,胃口也不佳。太醫說能夠吃點山藥燉牛肉,補血益氣養胃。

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三人一聲提心吊膽的“諾”還未應出,他已續道:“今後就先彆管膳間的事了,洗碗的活交給你們,乾熟了再說!”

汪大人是表情不好來著,但他冇找陳大人叫板,起碼臨時冇有。目下看來,他是籌算整肅整肅禦膳房?

崔婉打從第一回學這個菜,山藥就是切滾刀塊的,這有甚麼可說的?

在崔婉這個資格的宮女看來,的確連出錯的能夠都冇有!

汪萬植好似冇聞聲似的一瞟她,嶽汀賢剛到嘴邊的討情的話被這目光噎住。

當天早晨,這份架空就從飯菜裡顯出來了。

說完纔算完整回過神想起跪下賠罪,原在膳間另一邊做著烙餅的嶽汀賢也趕過來,壓住鎮靜脫口便道:“糯米八兩紅糖五兩澄粉一兩水十兩,大人……”

一圈勻下來,隻要花生米的雪梨碗裡多了個鹹水鴨腿,崔婉想再給她幾片鴨肉她卻死活不能要了:“姐姐還得吃呢!”

蘇子嫻氣得雙頰漲紅:“如何辦啊!”

汪萬植尖聲一聲哼,視野緩緩地劃過三人:“我看你們幾個小的還是再曆練曆練的好,禦膳房但是出不得錯的處所。”

普通是冷熱皆有,然後他們內部再分,相互有個照顧,誰都不會讓誰太虧嘴,瞥見另有忙著的多會撥出一份來擱蒸鍋裡拿熱氣先籠著,再知會對方一聲說“菜給你擱那口鍋裡了”。

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