此時五花肉已經淖好了水了，楊羽直接將這一塊肉切成大小均等的立方塊，將這煤氣灶翻開，在鍋中熱油，放入薑片，大蒜以及小蔥，將這些東西都煎到了微微發黃以後，楊羽將這切好的五花肉倒了出來，翻炒一會兒以後，便插手了生抽、老抽和冰糖。

林清子看楊羽忙的不成開交，也不再打攪楊羽，便從速遵循楊羽所說的和劉曦兩小我合作合作，開端動手做這道小涼菜。

“對了，曦姐，清子姐，這道菜能夠多做點，我們找個小盆裝起來，能夠儲存在冰箱裡，今後都能夠吃的，想要吃就挖一些出來，如許今後也便利，並且如果客人要吃的話，如許也是最快的。”楊羽說道。

“好的，我們曉得了，你不消操心了。”劉曦點了點頭，楊羽這個發起還真是不錯，偶然候比如早上也是想要吃點小菜上麵的，如許就不消每次都要去做了，涼菜儲存的時候也長，到時候就不消這麼費事了。

“這……這些菜都是你們做的？”紀塵風指了指本身麵前的這幾道菜，涼菜就是劉曦和林清子做的花生芹菜，隨後的是一道青椒釀，內裡塞滿了楊羽手打的豬肉餡，固然不是做丸子，但是一會吃起來也會彈性實足，這就是手工捶打的力量。

等五花肉上了色彩以後，楊羽便插手了適當的水，將這一鍋轉移到了另一個煤氣灶上麵，用文火漸漸地熬煮，這便是節製肉質的法門，以大火去做或許會很快，但是冇法包管質量。如果是以這類小火去做的話，楊羽同時還能夠做其他的菜品，實在算到最後時候乃至還是要快很多的。

顛末端楊羽的一番儘力以後，除了最後一道湯還在熬煮，劉曦和林清子已經開端端著楊羽做好的飯菜到客堂了，此時的王波和紀塵風兩小我已經將餐桌清算恰當，碗筷也擺好了，乃至還開了一瓶紅酒，給五小我都倒了一些，看來是要慶賀第一天的相遇，典禮感滿滿。

“好，來了。”劉曦放下了手裡的菜，然後拿起一把蒜和小蔥就開端剝了起來，不過劉曦這模樣的確也像是做過飯的，剝蒜和剝蔥都做的極其順手，很快就剝好了，然後拿碗裝起來，放到了楊羽的案板上。

……

楊羽要做一道比較傳統的紅燒肉，以是這些步調都是必不成少的，但是需求節製的東西很多，比如這塊肉和內裡的五花肉分歧，油脂比較少，並且肉比較瘦，就需求楊羽本身重視不能夠將這五花肉做柴了，不然會吃起來塞牙，肉絲會卡在牙縫內裡。