鰩魚肉多刺少，無硬骨。其肉可鮮食，但更多的是醃製加工成淡乾魚。鰩魚乾是本地幾省住民風俗而喜食的水產品。被視為過春節不成貧乏的“年貨”。

氣力不可的話，那就冇甚麼好抱怨的了。

駱飛剛打完電話，差人就趕到了。

駱飛讓事情職員直接把鰩魚撈出後丟在地上，他一腳踩住長著鋸齒的帶毒尾刺，伸手接過阿紅遞過來的菜刀，在脊背上悄悄一劃，就把這條足有兩米寬的大鰩分屍。

比賽一開端，各個參賽選手就衝向了食材的擺放地，明天的比賽時候隻要四十五分鐘，比上一場的一個少時縮水了很多。實在炒菜不比做湯簡樸多少，隻不過湯需求的熬製時比較長罷了。

駱飛和前兩次一樣，帶著阿紅不緊不慢的推動手推車遴選食材。和駱飛一樣神態沉穩的，就剩下夏英輝了。

趕到現場的差人被麵前的場景嚇了一跳，這哪是小地痞打鬥啊，這的確就是可駭攻擊。萬幸的是，盤點完現場以後，發明冇有無辜的大眾受傷。

鰩魚內骨骼完整由軟骨構成，體表披楯鱗，嫌費事的駱飛直接把半隻鰩魚扒皮，也不顧血水淋漓，直接裝上手推車歸去持續措置。至於地上的狼籍，自會有事情職員措置。

不過鰩魚的肌肉中含有微量尿素，故鮮食烹調前需用沸水燙一下，以除異味。這也是冇有人和駱飛搶這隻鰩魚的啟事，怕華侈時候。

肖孫陽麵對夏英輝的指責，隻說了一句：“詹赤軍帶的隊，也被打傷了，現在人還在病院躺著呢。”

駱飛給洪九打了個電話，此次不曉得會是甚麼措置成果，畢竟這裡是海州市，不是融城。可惜了明天的比賽，估計是趕不上了。

詹赤軍的大名連他是曉得的，如果是詹赤軍帶的隊，證明肖孫陽冇有對付本身，隻是氣力不濟，冇有把事情辦成。

夏英輝就冇甚麼好說的了。

炒菜，能夠說是中國菜最常用的製作體例。炒菜的發源和金屬炊具的提高有著密切乾係，中國青銅器期間出土有青銅炊具，但是因為其代價，很較著不成能道獲得提高，中國特有的鑄鐵的發明，在戰國期間提高了耕具，而後逐步向炊具擴大。在西漢的鹽鐵論中已有客店裡發賣韭菜雞蛋的記錄。隨後南北朝期間的《齊民要術》中的詳細記錄了炒菜的炒作過程。