第五十九章
諳練把握了配置火鍋底料、熬製火鍋湯底的核心技術,六丫對勁地鬆了口氣,開端將重視力轉移到製作配菜上來。像是鮮豬肉、羊肉、雞肉、魚肉,家禽家畜肝臟下水之類的肉成品,以及白菜、土豆、蘿蔔之類的新奇蔬菜不消六丫操心,大哥已經跟萬家簽好了左券,萬家的農場能全數供應。就算是筍乾、木耳、蘑菇之類的乾貨,萬家的乾貨鋪也能包管供應。
火鍋在玄德王朝不算是甚麼希奇的東西,隻是跟六丫影象中甘旨的火鍋比起來,卻顯得有些過於粗陋粗糙了。更切當地說,玄德王朝的鍋子隻是火鍋的雛形,還是最根基的那種。在淺顯人家,鍋子不過就是一鍋大雜燴,底料甚麼的冇甚麼講究,普通放塊兒肉就算是頂頂甘旨的了。富朱紫家的鍋子倒是更加精美一些,不過還是冇有生長成型,隻是技術高深的廚子將主子比較喜好的吃食放在一起,滿足主子體驗別緻吃食的癖好,但普通正規的宴會中卻不會呈現這類吃食,因為在富朱紫家的看法中,這類吃食偶爾暗裡嚐嚐還能夠,但如果接待客人,就顯得有些不入流了。
手裡有了充沛的資金,六丫就不再瞻前顧後,放開手腳開端安插起來。當然,在做籌辦之前,得先明白要做甚麼買賣。為了做出精確的挑選,六丫跟家裡幾個貿易腦筋比較發財的哥哥特地作了市場調查,在離水鎮比較著名的集市和貿易街好好轉了一遍。顛末當真察看和慎重思慮,又開了幾次家庭集會參議,家裡人終究同意了六丫開火鍋店的建議。
六丫首要存眷的是豆成品。在宿世時,六丫吃火鍋時最愛的就是嫩豆腐、凍豆腐、豆腐皮等豆成品,這個天下固然不是冇有這些東西,但如果去豆腐坊買的話,破鈔實在是太大。而六丫曉得這些豆成品的製作體例,家裡又有滿滿一堆棧上好的黃豆,家裡另有隻整日精力多餘的騾子,不管如何看,在家裡弄個小豆腐坊都是一箭n雕的好主張。因而,家裡好吃好喝地養了很多膘的孩子們終究擺脫了閒得數螞蟻的無聊餬口,再次繁忙了起來。而整日上躥下跳跟著大黃二黃小黃三隻四周蹦達的大灰,也提早結束了自在安閒如脫韁野馬般的空虛餬口,開端了每日一大早拉著磨轉圈圈的充分日子。不過孩子們心疼這隻傲嬌又聰明的騾子,每天隻讓它拉一上午的磨,下午是自在活動時候,還好吃好喝的供著,總算是冇逼得某隻矜持與眾分歧的騾子離家出走。