“菜名‘故鄉之戀’似落俗套，可於馬師的名字和付妹的奶名中各取一字改作‘進福之戀’，讓這道菜的寄意更有指向性。”胃爵會館的副總經理易貴和不緊不慢說到。

荷葉形乳紅色特大盤中，金黃色橢圓形鍋貼打底，二十八對油炸蚱蜢，公抱母背，綠油油的排成一個“愛”字，兩邊飾以帶著葉片的金色稻穗。

易貴和不是廚師，冇有被列入受邀名單，是他傳聞馬小跑設席宴客的動靜以後主動跑來。他曉得馬小跑的天稟和潛力，籌算將他挖至麾下。此人才氣有限卻自我承認度奇高，總擺出一副餐飲辦理專家的姿勢。在胃爵會館安插兄弟姊妹親戚朋友，大做損公肥私之事，卻奉告彆人用人不唯親。若非此人與胃爵老闆是親戚乾係又投有一小股，怕是想做看門人都冇有人想要。馬小跑因偶爾機遇熟諳他，卻並冇有把他當作朋友。

食有道飯店的首席大廚花有興徒弟大歎到：

故鄉之戀

一大早，馬小跑圍上廚裙在廚房裡用心忙活，女友福元元和師弟龍小虎上竄下跳為他打動手，父親馬跑跑和母親牛幺嬸灑掃備茶設桌擺椅為他乾雜活，蒙達在廚房表裡跑來跳去，偶然會幫忙仆人銜來需求的物品，顯得甚是聰明又靈性。

比馬小跑入行稍晚的金童驚呼：

“這類迎客體例確屬彆出機杼，師弟操心不小啊！”

“跑弟但是混鬨！實在螞蟻未經特製是有毒的，誰敢吃呢？‘螞蟻上樹’這道傳統菜看似簡樸，實在很考功力，想做到味形隧道不練習個一年半載恐怕是不可的。”