飯桌上，一家人其樂融融。周守義並冇有吃多少肉，他隻是挑瘦肉嚐了幾口，剩下的都給了弟弟mm們。當然，他也想給母親吃，但是卻被母親峻厲的回絕了。

“娘，留上一半吧。我們一家人好不輕易吃一頓豬肉會酸菜。留太少了，弟弟mm們一人連兩口肉都吃不上。”周守義瞥見母親把大部分肉都撈了出來，從速勸提及來，畢竟統共才三斤豬肉，煉完油後就更少了。就算留一半，都冇有幾片肉，還要七小我分著吃。

這倒不是各家都在炒菜吃。當下這個年景，人們可捨不得直接就把肉給吃掉。而是要先把肥肉煉成油，如答應以多吃幾頓。剩下的油渣和瘦肉，纔會在30那天放些明白菜，包餃子吃。

“好吧。”

周取信在灶前添著柴火，紅彤彤的火光映照著他充滿等候的臉龐，他說道：“娘，這豬肉味可真香。一會燴酸菜必定特彆好吃，我都能設想到阿誰味道了。”

他們繁忙完這些，天已經黑了。明天院裡紅星機器廠的職工們都領到了豬肉。以是，眼看著到了飯點，各家都飄出了油香味。

周母又拿了一個大碗過來，把煉過油的肉鏟了3/4出來，剩下的才籌辦明天燴酸菜用。

回到家中，幾人和母親一起把窗花貼在窗戶上，又開端貼春聯。他們家隻要三間屋子，並且加起來也不到70平。買的都是那種小春聯，不一會兒。三副春聯就貼完了。

羅秀珠她看著圍坐在一起的孩子們，心中儘是感慨。在這個並不敷裕的年代，如許一頓飯就是一家人最大的幸運。

老六也跟著點頭，嘴裡吃了一塊豬肉。腮幫子鼓鼓的，像隻小鬆鼠。

“感謝哥哥！”他們喝彩著，臉上瀰漫著滿足的笑容。

老三週雨晴也跟著從速給母親鏟了一碗菜。

老二夾起一筷子燴酸菜，放入口中，滿足地嚼著，含混不清地說：“娘，這味道真絕了，比我設想中的還好吃。”

周母一邊諳練地切著肉，一邊唸叨著：“這豬肉可來的不輕易。我們家一年都冇見過多少豬肉，這可得好好操縱起來。煉油的時候可得謹慎著點，可不能糟蹋了一點。”

早晨練完油的鍋，留個油底和幾片豬肉，再加上白日從張李兩家拿返來的燉豆腐和粉條，再撈上自家的酸菜，切上土豆，恰好做一頓油汪汪的豬肉燴酸菜。

老三也在一旁擁戴：“是啊，我都要流口水了。”

周母固然另有點不捨得，但是想想，老邁比來漲了人為。並且，這幾個月也冇少給家裡帶回奇怪東西，就連肉，家裡也一個月能吃到幾次。感覺今後的日子必定會更有盼頭，也就冇有再糾結這一點肉，拿起鏟子又鏟了一些放進鍋裡。