一心居_第十四章-雨前蝦(上) 首頁

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等好不輕易忙完這一波客人,真是累的腰痠背痛起來,我乾脆在院子裡拉過一張椅子做攤死狀:“喜善,我也餓了,給我用酸蘿蔔燉一隻上好的筒骨,出鍋前加上千張絲滾一下,再配一碗青豆臘肉飯!”喜善扛著一條剛送來的金華火腿冷靜的走過,甩下一句刻毒的話:“廚房另有兩個冷掉的千張包子,你拚集吃一下吧。”我哀嚎道:“我作為老闆冇有一點莊嚴和權力!喜善俄然擠出笑容對我和顏悅色的問:“早上瞥見有人賣不錯的蝦,要不要多買一點。”我有氣有力的揮揮手:“喜善你做主就好,快給我拿一點吃的,真的好餓啊,我一個廚娘如果餓暈疇昔了,傳出去不是笑話嗎!”

出門前,我俄然又想起了甚麼,又喊喜善過來:“明天先不要開門,你去多買些綠茶,全數熬成濃濃的茶湯,晾著等我返來。那些蝦子你也不要扔,拿一隻大缸裝好再找塊木板甚麼的擋住,一隻也彆逃出去。”喜善見我嚴峻,也跟著眉頭皺了起來:“你但是發明瞭甚麼不對勁?”我沉吟一下:“倒不曉得我的猜想是否對,總之,還是要去查探一下才放心。”

就在我慌亂四顧的時候,卻有一聲清脆的叫賣聲傳了過來:“活蹦亂跳的大蝦便宜賣啊!”一輛小貨車慢悠悠的開了過來,剛停穩,就跳下一個看起來頗孱羸的少年,神采白的像一張紙,冇有一絲赤色。我輕咳一聲,走到擺著蝦簍的車尾,笑吟吟的問:“明顯這蝦子已經死了,老闆你乾嗎要說成是活的?”

我遵循喜善說的地點找疇昔,卻發明已經冇有人在了,既冇有甚麼少年,也冇有甚麼賣蝦的車。莫非還是來晚一步,如果遵循我的猜想,那真的要引發一些禍端了。

“老闆娘,前幾天在江浙小館吃了軟溜蝦仁,總感覺暗香不足,但不敷鮮美,一心居有冇有做蝦仁,想吃的很呐。”熟悉的門客找我點菜,我從速回身笑道:“蝦仁這幾天市場上買到的都不敷新奇肥美,再等幾天,到時新釀的米酒也好了,方纔相配。”那邊又有人再喊:“老闆娘,點菜!”我忙走上前,客人指著鄰桌擺的八寶鴨子問:“這個好吃伐?”我含笑建議:“您一小我吃這個恐怕太多輕易膩,我們後廚另有上好的醬鴨,我切一小碟子,配上明天剛做的苦瓜釀肉,再端一個海帶綠豆煨排骨,您看如何樣?”客人點點頭,我也從速下去後廚叮嚀喜善備菜。

喜善進廚房不知忙了點啥,變把戲普通端出一碗黃澄澄的豆湯飯,熬的酥爛的黃豌豆,共同鮮美的筒骨湯,而飯上麵竟然另有方纔片下來的薄如蟬翼的火腿,和燙的脆生生的油菜心。我感激的一把抱住喜善的大腿,喜善嫌棄的把我手指扒開,一臉刻毒的走掉了。院子裡有一隻翠鳥飛來唱歌,和那碗熱騰騰的豆湯飯一起,都顯得格外敬愛。

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