這類老式大炮爆米花機，因為之前的技術掉隊冇體例做到密封。因而。爆米花機的蓋子就用錫來代替，因為錫硬度不敷，輕易變形，加工爆米花是一鍋兩鍋就不能用了，為了增加蓋子上錫的硬度才加必然的鉛的。

早上8點多，一陣陣清脆的鞭炮聲突破山村的安好，也攪亂了院子前麵竹林上空薄薄的晨霧。好些人家天冇亮就忙活起來了，因為明天家裡的肥豬要出欄了。

在夜深人靜的時候，偶然會想起爆米花的童年，另有阿誰一邊拉著風箱。一邊搖著鐵罐子的爆米花大叔，想到那片忽暗忽明映在人們身上的光。如許的場景已成為童年最誇姣的影象……

而鉛被入體接收後，會風險神經、造血和消化等體係。極易產生慢/性鉛中毒，並能導致兒童食慾降落、腹瀉、煩躁、牙齦發紫、抵當力降落，發展發育遲緩。彆的，一些爆米花還加了很多糖精或者人造奶油，對身材也冇有好處。

跟著光陰的流逝，這類熟行藝將會被人們垂垂淡忘，官方能夠儲存並操縱老式爆米花機的技術人幾近是鳳毛麟角。厥後的孩子底子不曉得這類傳統技術是咋回事，或許哪一天老式爆米花機當廢鐵被收買了，這類熟行藝也就完整喪失了。

殺豬是大事。早就得知的蘭家的自家兄弟和隔壁鄰居都早早來幫手。殺豬的徒弟用鐵鉤鉤住豬的嘴巴，大師一起把豬拖到村裡殺豬的院壩裡。這時，鞭炮聲又響起來了。

“不辛苦，辛苦也是值得的嘛。”劉徒弟當然不會感覺辛苦了，他做殺豬匠就是靠這段時候的買賣來養家餬口，這買賣好了，那是歡暢還來不及呢。殺一頭豬5塊錢，一天殺上10頭豬就是50元錢，能抵上彆人一個月人為呢。

跟著“嘭”的一聲巨響，一股濃濃的白煙散去後，冒著熱氣的米花出鍋了，堅固的玉米粒瞬息變成了疏鬆苦澀的爆米花，熱騰騰的一股熱氣伴著香味就在氛圍中滿盈開來了。

在高壓加熱時，爆鍋內的鉛有必然量會熔化，一部分鉛會變成蒸汽和鉛煙，淨化了質料。特彆是在最後“爆”的一刹時，鉛更輕易吸附疏鬆的米花上。

遵循村落風俗，殺年豬可不是哪天都能夠的，必須得挑選黃道穀旦，並不得與家庭成員的生肖屬相不異，不然會視為不吉利，乃至會給來年帶來災害。