“要的要的。”鄭瑜忙說，“我娘在氣頭上，說不管我和我爹的晌午餐，叫我本身來你這兒吃麪。前次我爹來你這多壓了些錢，你就從那邊頭扣罷。”

鄭瑜立馬被帶跑偏了：“就劉老夫家的小孫女兒，眼睛大大的阿誰，她明天紮了個新頭花兒。”

鄭瑜的娘他見過兩次，火|辣辣一個炮仗娘子，一點就著。

餘錦年也不持續玩弄小孩兒玩了，笑著起家問他：“那你要不要吃麪？”

八月初九, 白露, 宜嫁娶。

他這剛出了門，背麵穗穗就蹦跳著追了上來，小丫頭手短腳短，平時便喜好黏在餘錦年背麵，本日見他可貴出門還不是去買菜，天然要跟去玩玩。穗穗穿戴二孃新給她補綴的繡花小鞋，一會低頭謹慎新鞋子上沾了灰，一會又得昂首看看莫要撞了人，好險要跌倒，被餘錦年一把給提溜了起來，攬在身邊。

餘錦年咦道：“玲兒是誰？”

“好，曉得了。”

吃了麵，餘錦年見他還是愁眉不展，小臉苦瓜似的苦兮兮的，便從櫃檯背麵抓了把蜜餞給他吃，本身則細心清算著櫃檯。

一朝晨, 餘錦年就被街頭成串的鞭炮聲震醒了, 醒了會子便爬起來想出去看看, 一排闥，一股涼意躥了出去, 冷得他不由抖肩瑟縮。牆角有兩盆二孃一向養著的花草, 現在也正凝著露, 他將那兩盆花兒搬到能曬著太陽的處所, 又昂首看了看天――眼看著就入秋了, 連雲彩都淡薄了起來。

本日聽鄭瑜這麼一說，便猜想她定是因為女人的事兒上了火，不然鄭家娘子怎能連瞥見八|九歲的小女人都能氣得火冒三丈。這事兒啟事彷彿是她家的鄭牙人與青柳街上北裡裡的花娘傳出了甚麼話，約莫是要給人家女人贖身作外室之類――但這也實在不怨餘錦年探聽人家的八卦，實在是人多嘴雜，他想不聞聲，那三姑六婆七嘴八舌的也直往他耳朵裡鑽。

荷塘小炒這菜聽著就清爽惱人，其合用料也都輕易，便是拿蓮藕、山藥、雲耳與百合用油鹽悄悄一炒，底子毋須其他醬料來煞風景，這些食材多數是清熱益脾之物，百合更是能寧心安神，此四樣配在一起是如何甘脆爽口，待門客入口時便會曉得了。

說做便做，他先將洗淨的苦瓜撤除頭尾，用筷勺漸漸從兩端伸出來，詳確地剜去了裡頭的瓜瓤，然後在熱水中汆一遍，略去去涼瓜本身的苦澀味道。這邊汆好，他又取來香蕈、甘荀等菜，切得細碎，與肉末拌在一起，用蔥薑、料酒和鹽醃製調餡兒。這時又有個小技能了，便是往餡兒裡敲個鮮雞蛋，如許過會兒上火蒸出來的肉餡才更加鮮嫩爽滑，也不至於讓餡兒過於疏鬆。