小丫頭不知吃了甚麼，嘴上一圈都是白|粉，季鴻拿袖子給她擦去，問：“是錦年找我？”

人還冇摸到手，薑秉仁已是想入非非，一雙杏眼滴滴亂瞄，在季鴻屁|股上打轉。

吃人嘴硬，拿人手短，季鴻隻好放下賬冊拿起詩集，翻開一頁讀起來。

唸詩的工夫，季鴻頭髮已經乾的差未幾了，他放下空碗，伸手將少年光著的兩隻冰腳塞進被子裡，才悄悄說道：“冇有，是假的。”

月夕日前後家家都在製作月餅，有自吃的、售賣的，烤製月餅的香味能繞得滿城兩圈不散，餘錦年雖也能做些所謂的攝生保健的月餅餡兒來，但代價定是會貴上去，或許會有些富人感覺希奇，買一兩個來嚐嚐，倒不如薄利多銷來的賺。

問人間癡男怨女，誰不想活在那黃粱好夢中，長醉不醒呢？

穗穗唔一聲，點點頭。

季鴻詫異了一下：“這是……月團？”

少年在此中繁忙著，貳心下發軟，也就冇有將前頭事說來煩餘錦年。

糕點入口軟糯，透著淡淡的涼意，熔化在舌尖上滿盈開一股苦澀味道。

有了季鴻這類公子哥兒給他試菜，餘錦年便放心大膽地將做出來的一批冰皮月餅拿出去試賣，還將各色各味月團切開了十幾隻，擺在店門口作試吃活動。

“喲，這東西真風趣兒，趕明兒在我家糖鋪子前頭也立個！”

隻可惜當下冇有冰箱，而冰庫冰鑒也不是他這類小戶用得起的，隻能將月團密封在瓷壇裡，出院井裡降溫，暮秋井水沁涼，吃起來倒也冇甚麼分歧，隻是不能久放，最好是當日做了當日便賣光。

先取了糯米粉、小麥粉、粘米粉和糖粉，盛在一個海碗裡，插手新奇牛|乳|和油――這油須得用冇有香味的籽油豆油之類，如果用的花生榨油則自帶香氣，反而使月團本身味道不佳――將兩個碗的水麵攪拌均勻，過篩濾滓，靜置一炷香，然後上鍋邊蒸邊攪，製成順滑黏稠的麪糊。冷卻麪糊的時候，他又炒了一碗手粉，這是用來灑在手上案上製止黏麵的。

季鴻：……該不該奉告他呢。

“――少爺，少爺！快走快走，老爺回家了！”

季鴻頭髮和婉如墨，反襯得他皮膚過分白淨，顯得有些病態了。餘錦年診他舌淡脈弱，食少體弱，手足發冷，麵色無華，應是氣血不敷，肺腎虧虛，去何家那次半途眩暈心悸，也是這類的弊端導致。雖看著嚴峻，動一動就又喘又暈，嬌弱得不可，實在對餘錦年來講委實算不上甚麼大弊端。