孫夫子連吃了好幾頓麥芽煮的菜,吃著吃著就風俗了,再去彆人家吃,總感覺口味不對。他無法的指責麥芽,把他白叟家的胃口都養叼了。
田氏也笑道:“夫子能來是我們家的幸運,哪能叫費事哩,要不是趕上書院裡休假,我們想請都請不來哩,你老先坐會,等會就要吃晚餐了,吃過飯我讓冬生再送您歸去。”
過年除了醃雞鴨鵝以外,最首要的,還是醃鹹肉,跟鹹魚。此中,又屬鹹肉內裡分類最多。
麥芽刷好碗出來時,他們早走了,田氏也把豬仔餵了一遍。現在鵝殺完了,鴨子就留四隻,留著夏季殺了燉湯。
冇體例,來的人內裡,冇有其他女娃子,彆的男娃也不能隨便進這間屋子,李氏腿腳不好,更不成能出去送,隻得他們出去了。
雞鴨魚肉是必不成少的,雞是紅燒,加了一點青椒跟大蒜爆炒出來。鴨子也是紅燒,因為李家冇有多餘的大鍋去做粉蒸鴨,隻能爆炒。
李元青倒是無所謂,咋樣都成。可麥芽對峙不讓他背,他也隻能撓撓頭,表示無法。
林翠笑她,“你的胃還不叫大,你一小我吃的,快趕上我們三個加一起的,真不曉得你咋吃得下那麼多的東西。”
田家院裡曬著醃好的鹹鵝,乘著天好,讓鹹鵝多見見太陽。
麥芽笑著對他拍鼓掌,“來,姐姐抱一下好不好?”
二妞殷勤的跑疇昔,搶過她的掃把,道:“田嬸,你去歇著吧,院子我來掃就好。”
她們冇有坐到內裡吃,以是菜色簡樸了些,都是家常菜。
比及她稀飯煮好,卻見李元青吃緊忙忙朝家跑。
田氏都快到家門口了,聞聲她的話,頭也不回的擺擺手,意義是叫錢氏彆客氣。
田家的豬還冇有殺,以是醃豬肉的事,還得再等等。
麥芽就賣力添菜就成,菜園裡的香菜跟菠菜都長成了,這會拿來燙鍋子吃,是再好不過。
麥芽就如許感覺,她跟李元青訂婚的日子,她感覺像是還在明天呢,可一轉眼,就將近入冬了。家家戶戶都在籌辦宰殺牲口,她家的兩端豬,賣掉一頭,剩下一頭殺了,留下一半肉過年吃。
李元青笑著點頭,“不消,我們帶著鋸子呢,兩個乾方纔好,你們就在家吧!”
麥芽趕快下廚房燒稀飯去了,今晚的稀飯,除了白米跟紅豆以外,她還加了些紅棗跟花生米,幾樣擱在一起,大火燒開以後,用小火熬到黏稠便可。
田氏被她扯著胳膊,晃的頭暈暈的,特長指導了點她的額頭,“你啊,嘴巴越來越叼,之前都不見你這般哄我,現在快嫁人了,倒學會哄你娘了!”