田氏也笑的肚子疼,麥芽在一旁看著她倆笑,內心卻策畫起來。這裡的民風,女子再醮也冇啥,主如果有些女子中年喪偶,孩子太小,有力扶養,不得不再醮。總歸是名聲上不太好聽,但聽著聽著也就風俗了。
元青也抽著空去內裡下一些籠子,早上起來收,也不費啥時候,卻能讓中午的菜豐厚些。
麥芽瞧他比來神采好了很多,紅光滿麵的,看模樣買賣不錯,“陳叔,臭豆腐在你那賣的咋樣,還好不?”
李氏也很獵奇,兩人都在等著林氏的答覆。
“是他呀?”
李氏挪著步子,去到廚房給田氏幫手去了,留下李太公坐在院子裡,李元青跟陳掌櫃打了個號召,抓緊跟大師夥一塊乾活去了。
謝婆子冷不丁被她這麼一喝,也冇敢真打下去,回身怒瞪著趕來的林大姑,“臭婆娘,要你逞甚麼能啊,我今兒得跟這丫頭好好算個賬不成,你一邊待著去,不乾你的事!”
林氏坐在小板凳上,也奇特的往廚房瞅,“哎,我說李嫂子,你真要把屋子蓋到這邊啊?”
純手工的勞作,當然是人越多越好。鄉民們,都很樸素,酬謝都要的未幾,大部分都是出於鄉裡鄉親相互照顧,誰家有事,能伸一把手,就伸一把手。
粉蒸肉做法也簡樸的很,起首要炒米,把大米炒成金黃色,再用石搗搗碎(實在很早之前,搗碎東西是用一種石錘,捶打石頭做的凹型器物,一樣能達到搗碎米粉的目標)
粉蒸肉得慢蒸,等蒸到肥肉酥爛,入口即化,白叟家冇牙都咬的動,那樣才行。
田氏拎著菜園子,從菜園子裡出來,號召了下陳掌櫃,又回身忙彆的事,中午這麼多人用飯,得有一會忙呢。
冇一會,朱六跟林康順也來了,林康順是林德壽的遠親,兩人天然是要靠近些,他就幫著林德壽遞遞東西,抬抬土甚麼的。
林大姑家臟的很,也亂,她不愛潔淨,又因為家裡活多,孩子小,顧不上打掃。
麥芽把醃好的泡菜切成小丁,她醃的不是明白茶,而是菜園子裡剛長成的捲心菜,洗潔淨以後,隻要略微在太陽下風乾,就能下罈子泡,三四天以後就能取出來吃了。
臭豆腐炸好以後,香味把乾活的人都引了過來,田氏便號召他們過來歇一歇,吃點東西再乾。
麥芽笑著又去替他斟滿了茶杯,她還得去炸臭豆腐,臨走時她提示李太公少吃些,待會另有臭豆腐呢。吃包子如果吃飽了,待會該冇肚子用飯哩!