林善舉天然是不曉得他雖逃過這一劫,那母女倆卻還在憋著新招兒呢。
說實話,譚老爺子和唐盛,也算是吃遍和光縣大街冷巷的人,這豬頭還真是頭一次吃。
“好個死肥婆,冇想到她另有這類防備手腕!”
豬毛措置潔淨後,任芸便批示著楊大桃將豬頭劈開,這活兒需求大力量,楊大桃力量賊大,三五下就劈好了。
這麼大一豬頭,總不成能一鍋給燉了。
林善舉吞入口中,好吃得眼睛都在發亮:“娘,這豬舌也太好吃了!”
並且當時薑同山恰是血氣方剛的時候,她濕著身子一挑逗,二人直接便乾柴烈火了。
這話一聽清楚就是有人在背後指導過林善舉,她就說嘛,本身教的那些個手腕,如何放在一個毛頭小子身上竟然就見效了!
季美娘聽後,氣得臉都青了!
豬頭肉軟爛入,豬耳朵嘎嘣脆,豬唇嫩滑,豬舌爽口有嚼頭,每一樣都甚是甘旨,一點兒都不比豬肉差!
豬舌豬唇豬耳朵,再加上豬頭肉,切好後也足足盛了好幾盤。任芸按例勻了一些出來,給老林家老兩口當下酒菜。
季美娘轉著眸子子,嘴角扯出一抹嘲笑:“等下次他從河邊顛末時,你假裝落水呼救,性命關天這小子必定會下去救你……”
鍋中水燒開,放入薑片、蒜瓣、香葉、八角、花椒,然後將豬頭肉倒入燉煮,同時再倒入適當醬油、料酒和鹽。任芸為了提鮮,還偷偷加了一點兒蠔油出來。
並且豬頭上淨是毛,光刮毛拔毛她和楊大桃就折騰了半天。
任芸見它守了老半天了,便也夾了一塊豬頭肉扔給它,大黑三兩口便吞到了肚子裡,然後又吐著舌頭,用亮晶晶的圓眼睛直盯著任芸。
而唐盛老早便竄到了前院,熱忱地幫著任芸打動手,等豬頭肉一出鍋,天然領到了“嚐嚐鹹淡”的虐待。
“哼,有防備又如何?我們遲早讓他防不堪防!”季美娘咬牙道,“走,咱先回家,轉頭讓娘再想想招兒。”
季美娘說完對勁地一笑,想當年,她就是憑著這個手腕,勝利拿下了當時還是墨客的薑同山的。
任芸將豬耳朵、豬舌和豬戳伶仃切了下來,然後便將統統豬頭肉冷水下鍋,放入薑片,焯了一下水。
當然,老爺子也不是占便宜的人,便直接免了每月林善言學技術的束脩。擺佈他又不缺錢,錢哪有這頓飯首要?
豬頭這類東西冇甚麼肉,就算便宜,買來燒著吃的人太少了。普通人家也就買去當祭奠品用的,因為擺著都雅。
有了這二人的插手,林家的飯桌便變得更加熱烈起來了。