等鹵好後，出鍋放涼，最後再分類切成薄片便可。

林善舉這還是頭一次吃豬頭，冇想到這玩意兒竟然也能這麼好吃。

“好個死肥婆，冇想到她另有這類防備手腕！”

季美娘聽後，氣得臉都青了！

大火燉煮一會兒後，改中火鹵煮約摸兩刻鐘，半途還要重視恰當翻麵。

任芸便直接將拆下來的豬頭骨扔給了大黑，讓它漸漸磨牙去吧。小德牧獲得了一塊大師夥，尾巴直搖，興高采烈地拖著骨頭走了。

季美娘說完對勁地一笑，想當年，她就是憑著這個手腕，勝利拿下了當時還是墨客的薑同山的。

她白著臉猛地一握拳，指甲都掐進了手心的肉裡。

本日的午餐主菜便是涼拌豬頭肉了，等一喊開飯，譚老爺子便麻溜兒從後院奔了出來，用井水洗淨手後，便直奔飯桌。

午後，任芸等來了來送肉的任家二哥，她便把留下的那一份豬頭肉教給了任二哥。

說實話，譚老爺子和唐盛，也算是吃遍和光縣大街冷巷的人，這豬頭還真是頭一次吃。

鍋中水燒開，放入薑片、蒜瓣、香葉、八角、花椒，然後將豬頭肉倒入燉煮，同時再倒入適當醬油、料酒和鹽。任芸為了提鮮，還偷偷加了一點兒蠔油出來。

季美娘方纔固然全程在張望，卻不是每句對話都聽得清的，她天然不曉得林善舉最後還說了甚麼話。

再一想，指導他的，除了林家阿誰孀婦後孃，還能有誰？

當然，老爺子也不是占便宜的人，便直接免了每月林善言學技術的束脩。擺佈他又不缺錢，錢哪有這頓飯首要？

聽到這個戰略，薑小蝶卻驀地僵住，因為她刹時明白過來林善舉方纔留下的那句話是何企圖了。

“哼，有防備又如何？我們遲早讓他防不堪防！”季美娘咬牙道，“走，咱先回家，轉頭讓娘再想想招兒。”

楊大桃此時已經擺好了碗筷，世人落座後，便都迫不及待地去夾豬頭肉吃。

這話一聽清楚就是有人在背後指導過林善舉，她就說嘛，本身教的那些個手腕，如何放在一個毛頭小子身上竟然就見效了！

他回到家時，任芸正在折騰昨日任老爹送來的那隻豬頭，她籌辦鹵了吃。

這香味兒實在是讓人遭不住，連在後院跟林善言忙活木工活兒的譚老爺子都快偶然乾活兒了。

季美娘轉著眸子子，嘴角扯出一抹嘲笑：“等下次他從河邊顛末時，你假裝落水呼救，性命關天這小子必定會下去救你……”

並且豬頭上淨是毛，光刮毛拔毛她和楊大桃就折騰了半天。