枝兒垂垂放鬆下來,胖鼓鼓的臉頰配著一雙閃啊閃的酒窩兒,讓人很想戳一戳捏一捏。
“大廚房裡都這麼說啊……哦,之前彩霞和魏嬤嬤都去過廚房,都跟她們探聽呐……”
江夏一笑道:“這麼說,我們倒是鄉親呢!”
或者,她在世人眼中實在是無關緊急,甚麼事兒也冇有跟她說道的需求?!
魏嬤嬤又道,“女人……最好能夠搬到正房來住著,女人安息、顧問二少爺都便宜……”
江夏心中對勁,笑著點點頭,挽起衣袖:“你去洗把手,我們開端蒸米糕了!”
比及粉料在籠屜中均勻鋪厚度達到寸許,裝籠的事情就完成了。蓋上籠屜,枝兒主動坐在灶坑前開端燒火。大火燒開,蒸汽騰起來,江夏就叮嚀枝兒,彆再添柴了,讓鍋底剩下的木料燒儘便可。
江夏把籠屜裝到鍋上,添了水,鋪好了籠布,一邊號召著枝兒將各種食材粉料異化,然後一碗一碗倒進麵羅子裡,江夏雙手執羅,在籠屜上行動均勻地搖擺著,粉料就均勻地鋪灑在籠布上,像在籠屜裡下了一場小雪。
枝兒一向專注而溫馨地打著動手,聽江夏如此說,才笑著承諾,“哎……女人這蒸米糕的體例可真新奇,俺還是第一回見呢!”
“俺們村北有個大水窪子,每年秋後,都能出很多魚,俺爹最會捉魚了……我爹還會盪舟,地裡活兒不忙了,就去給鎮上的船行走船……”但是說著說著,枝兒俄然卡了殼,滿臉的笑容彷彿一下子被人偷走了,真小我都哀痛起來。
枝兒已經把各種輔料磨好,正拿了一塊抹布細細地清理各處。這丫頭做活兒實誠,她隻說要細粉,越細越好,枝兒就用羅子一遍遍過了,磨好的粉公然極細緻,手指撚著冇半點兒顆粒感。
看備好的食材裡有一隻肥雞,江夏二話不說,把肥雞洗了,熱水汆過,將兩片雞脯肉片下來,剩下的全部放進一隻大瓦煲裡燉起來。
枝兒神采和緩下來,點頭道:“嗯嗯,都說女人識文斷字,醫術高超,將二少爺從閻王爺手裡搶了返來……俺聽著內心美的很!跟聽彆人誇俺一樣歡樂!”
都是知戀人,卻隻瞞著她一個!
說著話,江夏拿了一隻蒸籠,看到還略略潮濕著,已經刷洗的乾清乾淨,不由笑讚道,“蒸籠刷了,籠布也洗潔淨了……枝兒這活兒乾的敏捷。”
江夏將訝異掩住,淺笑道:“芷蘭能返來就好。”
新安插出來的廚房,鍋灶都是之前就有的,來人將灶口煙囪通了一遍,又抹了幾處藐小的裂縫,灶台一旁堆放了一些木料,灶坑前放了些柔嫩的麥稈兒,燃燒用的……碗櫥上擺放著碗筷油鹽之類;櫃子裡是一個個盛著米麪的口袋;門後還放著一口水缸;中間窗戶下按了一塊案板,上邊隨便地放著兩把菜刀……