一品貴廚_第二十八章 房中左右顧盼 灶前上下打量 首頁

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陳公子穿衣服同時還不忘鎮靜地猜想,難不成讓我來炒道菜,看看我有冇有天賦?話說我還冇有親身下過廚,看來處女菜要捐軀在這裡了。也不曉得炒菜是先放菜還是先放油呢?阿誰紅色顆粒是甚麼?那木質的長把的傢夥彷彿是用來……

林父點點頭,以父老叮囑幼者的口氣說道,“恩,那你再歇息兩日。擔待下我們照顧不周。”

兩今後的淩晨,陳公子如願被叫到廚房去,一起上,他路鎮靜得暗自嘀咕要學會做哪幾道好吃的菜,策畫著必然要學會林父的招牌菜好歸去矯飾一番。

林父不想多費唇舌做過量解釋,點點頭算是答覆了陳一山。留陳一山在那邊呆若木雞,本身卻揮揮袖子走出門外。

嗯?遵循劇情生長不該該說“嗯,你現在便能夠去廚房開端接管磨練了嗎?”陳公子皺著眉頭,神采不多數雅地點頭應到,“行。不過伯父,我現在便能夠接管磨練的。”他想爭奪下機遇,把學廚時候提早。畢竟他能走動了,在林家呆著也冇事可乾。

廚房東側並列兩灶台,上各有兩隻炒鍋一隻賣力煮燉的沙鍋。中間是一張三米長一米寬的木案幾,上麵共擺著六砧板,每邊各三個大的圓形鐵木砧板;砧板旁彆離放著分歧用處的刀具:切蔬菜的、切骨頭的、切魚片的……這塊大案幾,是專門賣力切菜的。在案幾兩旁,靠北的處所分為兩塊,一邊是水池,賣力洗濯蔬菜和肉類,另一邊則置放本日需求洗濯用來烹調的菜類。案幾靠南一側則堆放著一堆堆備用的菜,土豆、南瓜、冬瓜等,這些蔬菜不易擱壞,能耐久存放。而在天花板上則吊掛著分歧的醃肉成品:板鴨、板兔、熏豬頭、醃火腿(豬腿)、燻雞、臘腸等等。在廚房西側則伶仃安設了一張事情台,上麵也放著砧板與刀,不過木板上還擺設著浩繁調味品:鹽、醋、醬油、辣椒油、花椒油、辣椒粉末、花椒粉末、八角、切碎的小米椒等。這是專門用來拌涼菜的事情台。

公然是公子哥,林父嗤之以鼻,這陳公子竟然一聽燒火兩字就麵露難色,彷彿燒火和學廚冇有乾係一樣,豈不知這是學廚非常首要的一步。看模樣這讀書慣了的陳公子是對峙不到幾天就會打退堂鼓的,說不定明天他就會放棄學廚的動機了。走了也罷,帶門徒也是累人的活。

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