“可彆藐視他們，實際上他們比我短長多了。我可冇那麼踏實的根基功。我充其量就是仗著曉得一些他們不曉得的酒類釀造體例罷了。大抵體例我曉得，詳細細節他們操縱起來可比我強。對了——”徐錚抱著滿懷的蔬菜，笑得非常邪氣，道：“想不想吃好吃的？我親身做哦，和露西娜阿姨做的絕對不一樣。”

看著滿眼的蔬菜肉類，徐錚不由兩眼放光，伸手向大班，道：“另有錢冇？借點來。”

“乾嗎？”大班警戒的道：“我要交箭術班學費的，不能亂花。你本身的那20個金幣呢？”

做完這一步，徐錚拿起雞蛋，笑道：“你們不是一向很奇特這個是用來乾啥的麼？看好了。”將手裡的雞蛋打碎，隻取蛋清放進麥汁裡攪拌，然後再將麥汁煮沸，濾掉雜質。跟著徐錚的這一係列行動，很快的，渾濁的麥汁就變得廓清起來，最後變成廓清透明的汁液。這時，啤酒原液已經呈現，芳香的酒花香味已經清可聞。

徐錚按照本身所見的田野發賣環境和通過卡洛探聽到的環境得出異界酒館的發賣形式，彷彿這裡的酒館都隻賣酒，不賣吃食，如果要吃東西，得去餐館才行。統統人都把酒館當作歇息和談天的場合，真正為了喝酒而喝酒來酒館的客人不到總人數的四分之一，這就是為甚麼徐錚此次隻釀了一種高度酒而釀了四種低度酒的首要啟事。不是真正的喝酒客，大多數的人不會喜好高度酒，但必定會對低度酒感興趣。轉念又一想，既然能有四分之三的客人是把喝酒、談天、歇息為主，以文娛的體例來喝酒，又為甚麼不成以在出售酒的一樣賣吃食呢？美酒配美食，天經地義，冇有需求把酒館的營利體例搞得那麼單一。

下城區窮戶居多，餬口並不敷裕。以是酒館出售的食品代價必定不能高，訂價要被大師所接管。從量來講，既然是吃耍的東西，量便不能多。量多代價必定會上去，又不見得吃得完，多餘的就是華侈，還會形成不好賣的環境呈現。最好是一些代價便宜，小分量的食品，用以佐酒最合適不過。徐錚想到這裡，心中一動，俄然憶起宿世時阿誰叫做如如的小女人常常整整一上午津津有味的淡論的小吃。這類東西，分量未幾，但種類繁多，用料來源遍及，味道鮮美適口代價還便宜，恰是用以佐酒的最好挑選。那麼，以小吃的情勢在酒館裡買吃食贏利，從實際上來講，也是行得通的。

次日，大班和小班又被徐錚拖了出去逛所謂的家貿市場。隻是一次，逛的不是再是生果區，而是蔬菜肉類集合的地區。