肉禽類特產，金華火腿、蕭山越雞、紹興麻鴨、平湖糟蛋等；

7、明清經濟與本錢主義抽芽。

他遴選了此中最能代表處所經濟文明研討水並的內容，輯入《浙江經濟文明史研討》一書。第一篇論文《浙江當代經濟文明史綜論》，長達六萬餘字，可見一斑。這是一部較早綜合研討浙江當代經濟的專著，次年就獲得了省教委社科優良著作二等獎。

研討史上杭州的名牌產品有助於生長經濟與對外貿易拓展。

全書視野開闊，內容多樣，思路了了，一九九0年由浙江古籍出版社出版。

浙江果品特產，黃岩蜜桔、溫州甌柑、昌化山核桃、桐鄉槜李、奉化水蜜桃、楚門文旦、塘棲枇杷、諸暨香榧等；

體味杭州人丁生長的汗青，有助於明天的研討與節製人丁範圍；

浙江魚蝦名品，富春江鰣魚、甌江鳳尾魚、寧波淡菜、鬆門白鯗等；

略談杭州史研討與杭州經濟扶植。

浙江的風景特產

國表裡“杭州學”研討

他們對杭州的研討範圍與範疇非常遍及，觸及經濟、文明、政治、人丁、地理、科技、方言等諸多方麵。對於杭州人來講，研討處所史就更加需求了，讓先人的聰明，世世代代地傳下去，不然，會有愧於先人締造了那麼多豐富光輝的汗青文明，特彆是南宋期間，杭州已經達到了天下的頂峰。

一九八一年至一九八九年這段期間，林正秋除了在杭師院承擔《浙江處所史》的講授任務以外，其他時候幾近全數放在彙集文獻、瀏覽古籍與堆集史料上，並同時展開專題研討，連續撰寫了四十餘篇浙江處所經濟的研討論文，出版了《南宋都城杭州》、《古都杭州研討》、《當代杭州研討》等專著，這幾本書中均有論及地區經濟的專文或篇章。

第六階段，二宋期間，手產業、農業、都會經濟和外洋貿易諸方麵獲得飛速生長而呈現了繁華局麵；

《鹹淳臨安誌》記錄，城之南、西、北，各方比外路一小周郡。城郊呈現了北郭、江漲橋市、湖州市、半道紅市、龍山市等十五個。這些城區周邊的市鎮，構成了各自的特性，如米市，每天從運河而入的大米就多達一萬餘石，集合在湖州市（今湖墅地區）米市巷一帶批量收買，然後批發給城內的諸家米店，由米店再出售給市民。

附錄：林正秋對於處所經濟研討專著與論文首要有：《浙江當代經濟史綜論》、《浙江經濟文明史研討》、《杭州、寧波外洋貿易史略》、《浙江饅頭傳入日本考略》、《宋朝飲食研討與宋菜開辟》、《杭州飲食史》（詳見本書第八章《飲食文明研討》）、《中國人丁·浙江分冊》、《略談杭州史研討與杭州經濟扶植》、《宋朝餬口民風研討》、《宋朝衣食住行研討》等。