“還好啦,就是冇想到他是你哥……”
“冇你好。”許翊川冷著臉答覆,將車內的氛圍刹時降至了冰點。
許星鑰“哦”了聲,如有所思。
單真真拿著筷子一臉懵逼:我是誰?我在哪兒?我說了甚麼?做了甚麼?我腦筋有坑去懟許翊川?
鹹亨旅店位於魯迅故裡內,單真真和許星鑰邊走邊說,很快便到了目標地。
“這打趣今後彆開了,我心臟不好。”單真真摸著本身的胸口來回安撫。
單真真點頭又點頭,不曉得該如何答覆許星鑰。
來都來了,天然要吃夠本才歸去對吧?
香、鮮、酥、軟……絕對的人間甘旨,如果搭配米飯的話,味道應當會更好吧!
【是的呢】
單真真有種想一頭撞死的打動。
“真真,我不曉得你跟我哥有過節,他冇嚇到你吧?”許星鑰小聲問單真真。
蒸煮完成後的梅菜扣肉,要從碗中倒扣進盤子裡,這時的梅菜扣肉光彩油亮、湯汁飽滿、香味醇厚、肥而不膩、入口即化,是飯桌上一道不成多得的珍羞。
“真真,你彆看我和我哥長得不太像,實在我長的像我外婆,我哥長得像我爺爺,我們千真萬確是親兄妹,前兩年我爸媽吵架的時候,我爸還特地去做過親子鑒定呢。”
而哥哥許翊川固然和mm許星鑰長得不太像,但不管顏值還是身材,都不輸當紅男星,直接出道都冇題目,可兒家恰好要靠才調用飯。
“蜜斯,路上有點堵車,我來晚了,不美意義。”司機老陳述完,看到了站在許星鑰身後的單真真,也愣了一下。
梅菜扣肉是一道非常隧道的紹興菜,其精華便在於蒸肉的梅菜上,紹興特產的梅乾菜用料極其講究,需求拔取新奇的芥菜心曬乾、鹽漬,待出水以後,再晾乾再蒸煮,如此幾次多次,直到光彩紅黑油亮,香氣撲鼻,才氣裝入壇中密封儲存。
“哈哈,我開打趣的啦!”許星鑰眨眨眼,“瞧把你嚇得。”
而製作梅菜扣肉用的肉,也不能隨便,需求拔取豬身上最好的帶皮五花肉,切成十厘米擺佈大小見方的肉塊,在皮肉上紮上氣孔,與老抽生抽和多種香料一起燉煮上色,然後用油將表皮煎至酥脆起孔,切成8mm擺佈的薄片,再與碼好的梅乾菜一同放入鍋中蒸煮入味。
單真真傻了眼:臥槽你開一千五百萬去吃臭豆腐?要不要這麼發兵動眾啊!
劇組離紹興不是很遠,路況不錯,兩個多小時的車程便開到了紹興鹹亨旅店。