第10章 七彩涼麪(一)[第1頁/共4頁]
李苦兒和小曲對望一眼,一人一句調笑起她來。
何未染拉著李苦兒往裡走了些,低聲道:“昨晚王爺說本日午食想吃涼麪。”
李苦兒看了看荷包,又望瞭望天,大眸子子瞪起來呆呆的,嘴裡悠悠道:“如果明天織女顯靈了,我是不是也能繡得跟阿繚奶奶一樣好了?”
“依我看阿繚是有求於我們呢。苦兒我跟你說,禮我們能夠收,忙是不幫的。”
何未染也不拐彎抹角,解釋起來:“涼麪哪,一個是麵的口感,再一個就看醬汁的味道。我要用牛肉高湯來調醬汁,那種濃烈的鮮香毫不是麻醬可比的。但素麵終歸是素麵,清爽卻失了豐富,我這七色涼麪裡,牛肉燉熟切絲便是一色了。”
以是底子就是,冇錯。
固然陽光已經實在耀目,但時候尚早。李苦兒到後廚的時候,早餐還冇出鍋。小曲坐在院子角落摘豆芽,李苦兒搬了個小板凳疇昔幫她,兩人乾著活說著笑,倒也鎮靜,這如果放在之前,未幾會兒就會有人跳出來罵她們冇端方。
“涼麪啊?清爽又便宜,滿大街都有得賣,冇想到王爺也會喜好。”李苦兒想到冇有一絲熱氣兒的麪條拌上香蔥麻醬,那利落的味道……光想想竟就感覺餓了。
“本來是苦兒啊。”何未染快速清算完手上的東西,才又走了疇昔:“有事?”
“本來是如許啊。那其他六色是甚麼?”
李苦兒也曉得大順常常藉著采買的名頭撈油水,並且上回聽何未染說他受張媽的意,采買食材的時候常常以次充好,也難怪何未染會不歡暢。
“那你要做甚麼樣大工夫的涼麪?”李苦兒撲閃著眼睛,冇吃早餐餓著肚子便對吃食特彆獵奇。
“呐,今兒乞巧節,我要送你們一個禮品。”
“得了吧,實在叫你們學習是我奶奶的意義,我呢,隻不過是看你們不幸巴巴冇個都雅的荷包挺丟我們喬王府的人的。”阿繚輕視地瞟她們一眼,站起家,伸展了筋骨道:“哎,走了啊,我要去傳菜了。”
“好了,走之前我們要先將高湯熬出來,幸虧府裡有不錯的牛腿肉,倒是能省很多工夫。”她說著,便尋了牛腿肉出來切塊,刀法極好。
“我們倆死活是學不好的了,苦兒你說是不?”
小曲纔不管阿繚說的甚麼調侃話,忙接了本身阿誰細瞧起來,還忍不住嘖嘖讚歎:“如何這麼都雅哪,瞧這桃花繡得,哎呀你看這技術……真是送我的呀?”
“好啊好啊。”
李苦兒一向在想觀荷節那晚,深夜的巷子裡,她們就著燈籠方寸的光輝並排歸家。她問何未染是不是妖怪,何未染卻未置可否。如果不是的話,就直說不是了吧……以是……以是……