楊延融笑道：“陳大伯不愧是釀酒大師啊，這此中的利潤算得是分毫不差。固然利潤很多，但我仍然感覺這此中的利潤太少，照我看來，糧食的出酒率應當起碼達到百分之七十到百分之八十，並且工序應當縮減到三道，就是配料，發酵，蒸餾，直至出成品酒。”

“陳大伯，我是如許想的。您不是有家傳的釀酒技術麼？我出資金，我們合夥創辦一個酒廠。”大師聽他說閒事，都紛繁停下來，聽他說道：“在這個期間，酒但是豪侈品。固然代價極高，但仍然是供不該求。也就是了賣方市場少於買方市場，如許一來，我們的生長空間也就很大了。這些日子來，我也喝過很多所謂的名酒了，但是因為釀造工藝的掉隊，糧食的出酒率低得很，也就是百分之四五十擺佈，對這個，陳伯如何看？”

“一萬兩？”陳沖倒吸了一口冷氣，失聲道：“八少爺，這一萬兩投出來，先不說能賺多少錢？你想過冇有，每天出產的酒那得是多少了？如何發賣得出去？隻怕這都城大大小小的酒家飯店也吃不下這麼多酒吧！”

陳沖吃了一驚，失聲道：“這如何能夠？百分之四十的出酒率已經很高了，要達到百分之八十，這絕對不成能。並且糧食不顛末初蒸底子就釀不出酒來。”

所謂，酒是豪傑膽。楊家七條狼在老八的帶領下完成了由人向狼的竄改。

統統的人都是默不出聲，悄悄的聽著楊延融的巨大構思，都感覺有點不成思議。誰也不會想到：酒行天下，這四個聞名遐邇的金字招牌，倒是在楊延融不經意間提出來的。

楊延融笑道：“陳大伯，現在我說甚麼你必定都不會信賴的，轉頭我到你那去親身樹模一下，你就明白了，不過，事前我得先弄一點特彆的酒麴。”

楊延融曉得要竄改這個期間人的觀點，並非一朝一夕可成的，隻要把事情擺在麵前，人們纔會信賴。他又道：“陳大伯彆急，且聽我把話說完。我曉得釀酒的核心便是酒麴。而你們現在所用的酒麴因為活性太低，隻能在糧食熟的時候才氣夠完成分化澱粉。而我製造出來的酒麴，能夠使糧食不顛末初蒸就能釀酒出來，並且出酒率要進步三成以上。”

陳沖聽他說得必定，也將信將疑起來，如果八少爺說的是真的的話，那釀酒的本錢就會大大的降落。這些東西，對釀酒十多年的陳沖來講，都是致命的引誘，他從速上前道：“八少爺，要不，我們先去實驗一番？如果真能有你說的那麼奇異，我陳沖今後哪都不去了，就每天呆在酒廠裡頭，對了，不曉得八少爺籌辦投多少銀子出來？”