新開的鋪子有兩層,胖丫籌算一樓做蓋澆飯,二樓搞小炒。
轉眼又是兩年,方纔開春,彷彿就是一夜之間,氣候就回暖了,街上熱烈了起來,叫賣的,走動的,逛街的,另有開鋪子的。
“對了,黃丫,比來大山哥哥有冇有來找你?”胖丫挑了挑眉頭,笑嘻嘻的問道。
比及鋪子裡冇多少人了,胖丫和黃丫總算是歇了下來。兩人俱都深深地撥出一口氣。
胖丫吐了吐舌頭,看看,這還是之前阿誰大大咧咧,貪吃躲事的黃丫嗎?的確像是變了小我一樣。
胖丫點頭,“放心好了,現在船埠那都是熟人在用飯,菜都是早就點好了,到點就用飯。我娘一小我忙的過來。加上現在鋪子裡也請了個小二和幫廚,看我孃的神采,倒是越忙越歡愉了。”
全部小辣館的佈局是,她是掌櫃的,兼大廚,文賬房,黃丫大廚,加上另有四個店小二,廚房還特地請了個小丫環幫廚。範圍可不像是普通的小打小鬨呀。
胖丫擺了擺手,“不消了,一會兒,你那邊的菜該點過來了,不急。”
是的,幫廚的小丫頭就叫辣椒,當初胖丫挑人的時候,衝著這名字就感覺有緣,加上這丫頭做事確切敏捷的很,就挑了她。
黃丫也出了一身的汗,現在也是毫無形象的癱坐在椅子上,一聽這話,頓時折騰了起來,忙不及道,“不可,如何能把買賣往外推,我們鋪子買賣好,那是被人求之不得的事情,歸正不可,我累著我心甘甘心。”
本日是開張以後的半個月,到了中午餐點的時候,鋪子裡的買賣那叫一個紅火。一樓坐滿了人不說,就連二樓都坐的有七分滿。
胖丫和黃丫兩小我在廚房忙的那是一個熱火朝天。
“撲哧!”黃丫忍俊不由,“乳母跟你一樣,都是個閒不住的。忙的過來就好。”
眨眼兩年間,謝柱一家又在街上最熱烈的處所開了一家小飯店。跟船埠那裝修的一模一樣。一走出來就曉得是同一家鋪子。為了這品牌效益,胖丫特地在碗底都刻了小辣館幾個字,還似模似樣的弄了個紅章。招來的店小二,都是能說會道,並且十三四五歲的,穿戴鋪子裡同一發的衣裳,還真有幾分模樣。
“呀!”黃丫撅著嘴巴叫喊了一聲,細心看,她臉上帶著緋紅的紅暈,“胖丫,你,你如何又提他了,他來不來跟我有甚麼乾係?再說了,指不定,指不定她是來找你的。”
胖丫和黃丫合作很明白,像鋪子裡的特性菜,水煮肉片水煮魚片之類的,都是胖丫在做,但是像家常菜,都是黃丫在做。黃丫跟著青竹學了三四年,那技術在她這個小店當個大廚那是綽綽不足了。