新鋪子交給胖丫來打理,賬房是請來的,還是李明朗之前的同窗,秀纔沒背景,一手好算術倒是了得。這才托了來做賬房先生。
“撲哧!”黃丫忍俊不由,“乳母跟你一樣,都是個閒不住的。忙的過來就好。”
“胖丫,我們從船埠的鋪子出來,這半個月船埠那邊還忙的過來嗎?”
“歡迎光臨,這位客長想吃點甚麼?我們小辣館但是鎮上遠近聞名的特性飯店,想吃辣,找小辣館準冇錯?這水煮肉片,水煮魚片,都是本店的特性菜,不曉得這位客長想要吃葷的還是素的?”
新開的鋪子有兩層,胖丫籌算一樓做蓋澆飯,二樓搞小炒。
全部小辣館的佈局是,她是掌櫃的,兼大廚,文賬房,黃丫大廚,加上另有四個店小二,廚房還特地請了個小丫環幫廚。範圍可不像是普通的小打小鬨呀。
胖丫擺了擺手,“不消了,一會兒,你那邊的菜該點過來了,不急。”
“胖丫,你那邊另有幾道菜?忙不忙的過來?我這裡另有三道菜,要不一會兒我幫你。”黃丫拿起一旁的帕子擦了擦額頭的汗,放在一邊,忙不及的問道。
比及鋪子裡冇多少人了,胖丫和黃丫總算是歇了下來。兩人俱都深深地撥出一口氣。
“呀!”黃丫撅著嘴巴叫喊了一聲,細心看,她臉上帶著緋紅的紅暈,“胖丫,你,你如何又提他了,他來不來跟我有甚麼乾係?再說了,指不定,指不定她是來找你的。”
胖丫接過,一眼望疇昔,“黃丫,把手裡那幾道菜做了,就要動手做這裡的菜。看來是二樓那包廂的人點的,連續點了十幾道菜。”
黃丫也出了一身的汗,現在也是毫無形象的癱坐在椅子上,一聽這話,頓時折騰了起來,忙不及道,“不可,如何能把買賣往外推,我們鋪子買賣好,那是被人求之不得的事情,歸正不可,我累著我心甘甘心。”
胖丫和黃丫主打廚房。是的,黃丫也出來了,半年前,總算是把贖身的銀子給攢齊了。這丫頭眼看著年紀越來越大,倒是更加的懂事了。本胖丫想乞貸給她,她硬是充公。本身靠著那月錢,攢了一年多,加上廚房時不時的打賞,還真自贖出來了。
眨眼兩年間,謝柱一家又在街上最熱烈的處所開了一家小飯店。跟船埠那裝修的一模一樣。一走出來就曉得是同一家鋪子。為了這品牌效益,胖丫特地在碗底都刻了小辣館幾個字,還似模似樣的弄了個紅章。招來的店小二,都是能說會道,並且十三四五歲的,穿戴鋪子裡同一發的衣裳,還真有幾分模樣。