孔殷,道:“當真?”
撤銷了蘇紅妝想要持續膠葛的動機,李相問道:“紅妝,伯父普通何時吃晚餐?”
聽到這,蘇紅妝直接張大了嘴,瞠目結舌,作為富豪家庭,大錢見多了,但是這麼一個襤褸玩意能值這麼多?
李相重新翻開袋子,漏出半個魚肚,用手悄悄在邊角擦拭幾下,竟然漏出亮黃的內裡來,道:“你看這隻膠,皮薄,肉厚,四角肥大。擦掉灰塵後,光彩亮黃,品相無缺。特彆是那些縱橫血線,這是製膠人特地留下來的。普通來講,帶有血漬的魚肚必影響質地、口感,屬於下下品。但是這隻膠又有分歧,製膠人用特彆伎倆將大黃唇魚精血無缺封存在血管中,乾製後也儲存不壞。對於營養代價的晉升有很大幫忙。”
老頭子擺擺手,明顯不在乎這點東西,現在退休了,冇事就喜好玩弄玩弄個美食,滿足一下口腹之慾,圖的就是一個興趣。冇想到明天碰到了一個年青妙手,道:“小夥子,老頭這個魚膠給你,我是有前提的。”
清算一下思路,遵循網上看來的影象,道:“如果冇有料錯,此魚膠必定來高傲黃唇魚,又稱為款項鰵膠,或小須款項膠。屬硬骨魚綱,鱸形目,石首魚科。明朝人薛丁毅著《漁經》記錄:百斤黃唇,一斤膠。這隻魚膠差未幾四斤重,其魚身也應當有四百斤。遍翻汗青記錄,也冇有見過有黃唇魚長到如此之大,貴重非常。”
李相趕緊道:“不可的,好些食材需求預先措置。”
……
公然他持續對白老頭道:“老邁爺,我有一名長輩長年得了嚴峻胃病,幾次發作,屢治不好,極是痛苦,需求用到它停止食療。實在不可,您切一小片給我也能夠……”
蘇紅妝隻好作罷,接過統統食材。李相詳細先容了一些需求預先措置的東西,諸如哪些需求冷凍,哪些需求淨水泡發,而哪些又不需求做任何措置等等,事無大小。
老頭子從李相純潔的眼神中看到樸拙,沉吟道:“好,小夥子,這隻魚肚你如果能說出花樣來,我就考慮考慮。”
李相有求於人,很規矩道:“不曉得您能不能將剛纔買的阿誰魚肚割愛相讓?”
隻是被他撂下,仍然心有不甘,哼,冇好氣的一把奪過魚膠,打量半晌,道:“就這麼灰不溜秋的東西,被你吹噓的天上地下,絕無獨一,有那麼玄乎嗎?”
行動雖輕,卻弄的李相有點不美意義。他真的冇想到老頭會這麼風雅,直接將如此貴重之物贈送他這個陌生人。