話音剛落，世人就分分開來，拔取本身的測驗位置。

第一道菜是飛燕府副主廚柴麟的芙蓉蟹，”如何樣，這叫芙蓉蟹，屬於粵菜係。芙蓉蟹選用蟹粉，蟹殼為主料，佐以蛋清、高湯、米醋等輔料烹製而成。成菜蟹肉黃白，狀似芙蓉，味道嫩美，香味濃烈。來，吃吃看包管成心想不到的甘旨。“

彭玉英看著本身的分數情不自禁的暗笑：哈哈哈，我就快成為特級廚師了。

最後上場的就是樂淵的燒賣。

主考官梁飛呈現了，看著世人說：”這隻是你們之間的評分，我的評分還冇有加上去。“

“大勝酒樓的孔亮、飛燕府副主廚柴麟、菊下樓樂淵另有海生閣的彭玉英。你們在初試醫食同源的比賽中表示得非常好！以上四位能夠插手正式的測驗！請各位往主門調集！”說完，考官便領著幾人向另一側的大門走去。

結果：烹調耗損減少10%，摒擋呈現特殊結果概率上升5%

“現在最高分的你，對本身的作批評個分吧！”看著分開的彭玉英，主考官梁飛對樂淵說道。

“炒飯本來是最平常的彩色，冇想到他竟然能做成這麼豪華豐厚的一道好菜，蝦子、螃蟹、魚翅海鮮類的腥味，這些負麵的味道，他是如何措置的？”海生閣的彭玉英嘗著孔亮的菜，不由問道。

”梁飛，就是阿誰湖南出◆，了名嚴格的特級廚師嗎？“

烹調（1級）

孔亮拿了一個燒賣看了看，“黃色的麪皮――上麵撒上黑黑亮亮的碎塊――的確很美……黃色彩的皮是用雞蛋和麪擀出來的吧，至於這黑黑亮亮的…”孔亮拿起了嚐了一口恍然大悟,“竟然是鴨蛋，不，精確來講是京彩。”

大勝酒樓的孔亮也認同的點了點頭：“無話可說。”

”我是你們正式測驗的主考官梁飛，現在開端正式的測驗――“

就在樂淵肯定本身的作品後正籌辦尋覓需求的食材，其他三人已經選好了本身的食材開端摒擋了。

本身所學過的摒擋中利用蛋的摒擋不在少數，但是能夠在廚師特考上拔得頭籌並且還要合適層次清楚特性的卻冇有一個。

一邊解釋，主考官梁飛將燒賣一分為二，隻見橘黃色的顆粒塞得滿滿的，對著樂淵說：“這並不但是出人不測的做法，你是為了要讓這三種蛋的味道在燒賣中相互照應，才挑選了這類組合。”

樂淵也走到本身廚灶前，坐了下來，思考著甚麼摒擋最合適此次的考題。

耗損：20體力，10能量