休閒美食商_第一百一十九章 十三道鋒味及水煮花生 首頁

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一群在這餐桌上用飯的女生俄然停下了手中的筷子,用鼻仔細心的嗅了嗅。

“晁帆,你還是吃完飯再做吧。”曲娟看著這一桌子菜,隨後回身對著在廚房處洗著花生的晁帆說道。

跟著時候的浸泡,高壓鍋的花生被煮製的差未幾了。

“哦。”曲娟點了點頭,說話的時候,還不忘嘬了嘬那剛纔拿著花甲的手指。

爆炒花甲的味道還在曲娟的口齒間,她拿起筷子就夾起了一個本身盯了好久的花甲。

老四是來自SC的,川妹人長得標緻,技術也不簡樸,身懷絕技的老SC味辣子雞是她的特長好菜,大學第一次一起宿舍會餐的時候,老四偶然間露了一小手,也就是因為這不經意間的一小手,才奠定了無可撼動的廚神之位。

因為此時晁帆空不動手去做拔絲板栗,但是看著水煮花生卻有落拓的很。

“大師都坐吧。”曲娟表示大姐妹們坐下。

門口看清女子的模樣,認出了女子,便放了行。

偌大的餐桌上,十二菜一湯,十三道風味香飄全部房間。

川味的特性之一是麻辣,辣子雞更是如此。

蓋在十二菜一湯的透明玻璃盤罩被順次翻開。

而現在,晁帆剛將水煮花生的調料汁調拌好。

蛋黃娃娃菜是用鴨蛋黃和娃娃菜所製作而成的一道甘旨菜肴,出油黃嫩的高郵鴨蛋黃被碾碎,放入色拉油炒製,隨後在插手煮好的娃娃菜放入此中。

“晁帆,一起來吃吧。”大姐從曲娟的口中曉得麵前小夥的姓名,喊著晁帆入坐。

花甲美味,嫩肉多汁有彈性,每一口都是香辣鮮香,回味後嘴中裡還留著花甲的微辣,這味道的確是讓曲娟欲罷不能,如果不是這麼多雙眼睛盯著本身的話,她真想喝一口水解解辣,然後接著吃。

桌上的一群女生一邊扳談著,一邊吃著。

蠔油伴跟著辣椒的爆香在翻開的一頃刻劈麵而來,熱油烹炸過的香辣異化著花甲的鮮香讓人止不住的溢位了口水。

酸中帶著鹹,鹹中帶著蒜辣,豬蹄甘旨,卻肥而不膩,非常鮮美。

花椒、桂皮、辣椒、等一些佐料被收汁入味此中,因而乎一道鹵味的水煮花生就如許製作好了。

攪拌、翻動、入味……

雞肉永久曲直娟的最愛,既然上學的當時候,宿管會查的很嚴,吃貨範例的她們會偷偷地在宿舍裡偷偷地開起小灶。

“不消了,你們吃吧,畢竟我這裡還冇有忙完。”晁帆一邊嚼著花甲肉一邊笑著和大姐說道。

花甲個個都張著嘴,內裡的嫩肉浸著一層鮮紅的辣油,花甲上又配撒著油綠的蔥花,蒜瓣少量,香味很濃,乃至還能聞到淡淡地香油香。

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