世人也未幾問,慕青籮老是做出一些彆人意想不到的事情,她既然如許做,必然有她的深意。
鍋內有劈裡啪啦一陣亂響後,用筷子蘸少量的糖放在冷水中冷卻,冷卻後,用牙咬了一下。
喬木生難堪的看了慕青籮一眼:“青女人,我該去那裡賣,我冇經曆啊!”
“甄大嫂子、喬大娘、胖嬸,是如許的,我是籌算做糖葫蘆去鎮上賣,如許,你們跟我來,我教給你們做法,你們幫我做,每賣出一根就有一文錢的分紅,你們看如何樣?!”
慕青籮叮嚀甄大嫂子洗淨山查,去掉果梗,然後喬大娘將山查掏空,內裡放入剁碎的葡萄乾和棗泥,胖嫂在削竹簽,三小我開端遵循慕青籮所要求的忙活開了。
第二天一大早吃過早餐,喬大娘便帶著兩名婦人到了慕青籮家,一個是前幾日來幫手蓋房梁叔叔的婆娘甄大嫂子,一個是樵夫的婆娘,長得身形圓潤,大師都叫她胖嫂。
那三人底子不曉得慕青籮在做甚麼,慕青籮先將糖放在鍋中,插手從山澗處挑的淨水。
慕青籮看到中間籮筐裡另有些葡萄乾和棗泥,因而說道:“不然給我一點葡萄乾和棗泥好了,陳掌櫃,今後我來買你的山查還多著呢!”
“這……”陳掌櫃有些難堪,明顯不想便宜。
回到村裡,已經是傍晚了,慕青籮藉著給喬大娘送糖葫蘆來到喬家。
“行,這事大娘幫你籌措!”
每小我有三十三根,喬大孃的那份喬木生接辦了。
實在慕青籮做糖葫蘆最首要的環節就是熬製糖漿,這個是個技術活,甚麼樣的糖精,內裡插手甚麼料,多大的火候,都是有講究的,慕青籮在當代的時候,故鄉的爺爺就是做這個的,以是慕青籮得了他的真傳,這纔敢說做糖葫蘆,才說當代的糖葫蘆很難吃。
“木生哥,你跟我來――”
她們手腳敏捷,慕青籮對這一點非常對勁。
到了鎮子上,慕青籮就奉告她們在甚麼處所發賣比較好賣,明天是第一次實驗,慕青籮便跟著喬木生一組。
慕青籮剛開端做便勝利了,將穿好的山查串放在糖鍋內,滾一圈,拿到刷了一層油的木板上,用力的摔了一下,如答應以使糖葫蘆有一個很較著的大糖片,比較美妙。
慕青籮再此期間,則開端在鍋裡熬製糖漿,不過她熬製糖漿的時候都是在另一間屋裡本身熬製。