實在底子等蘇裡提示，世人早已經撲上去將“是魚香肉絲”吃了小半了。

今後在他的天下就隻要兩種摒擋，一種是ID小主播做的摒擋，另一種是其彆人做的。

其他的人也反應過來, 對, 有人在投票的時候挑選了魚, 不不不, 應當說有人鄙人注的時候直接增加了“羅非魚”的選項。

以是，隻要一種能夠，冇有“魚”，“魚香”冇有“ 魚”！

油要重，三兩肉一兩油，最後成菜的時候纔會呈現最抱負的“是是一指油的結果。

“樓上是不是傻，魚肉那麼細緻，如何做成肉絲，我感覺應當是魚湯做的。”

“支線任務：精益求精是每一名‘炊事員’所應當對峙的門路，‘大師’級的摒擋纔是纔是成為‘炊事員’最根基的要求，請宿主再三個月以內達到將肆意一種分類廚藝晉升到‘大師’級彆。

蘇裡一愣，將“川菜”晉升到“ 專精” 竟然也有嘉獎？

樊吉安也是內心一動，找人去調查。

彈幕區刹時變得一片空缺，每小我都在絞儘腦汁的回想小主播再製作“魚香肉絲”過程當中的每一個步調。

不管咋猜，總歸是要靠點譜吧？

油是菜籽油。

蘇裡見他們吃的非常鎮靜，道，“以是，大師咀嚼的如何樣？有冇有看清楚我製作的過程？”

正宗的川式小炒講究的是“臥油炒”，和魯菜，粵菜提早將統統質料停止滑油分歧。“魚香肉絲”所代表的川菜是一鍋炒，要求是集火短炒，集合調味，不換鍋，不換料，將統統質料的美味全數留在終究的菜品內裡。

口感內裡，不管是吃到哪一種絲，都感覺完美。

冇有想到，真的被人猜中，還剛好還是他。

老婆餅裡冇有老婆，‘魚香肉絲’有“魚香”，但是“魚香”內裡卻一定是有“魚”！

甚麼素菜和葷菜，他底子不介懷。

“‘魚香’！！是魚嗎？”

聯邦期間全民皆武，必然程度上，不管是影象還是專注力都是比較強，蘇裡即便是做的有些龐大，增加的質料比較多，但是他們要記著真的不成題目。

油燒到七成熱，將肉絲敏捷下鍋，快速炒散，比及肉絲變色以後將肉絲撥到鍋邊，然後下泡椒碎，豆瓣，炒香。

“甚麼‘魚香肉絲’內裡的‘魚香’冇有‘魚’！ 我如何冇有看懂，一臉懵逼，傻眼……”

“也就是說，方纔的‘魚香肉絲’內裡冇有‘魚’？如何能夠，這類香味清楚就是魚肉的鮮香，豬肉底子不是這類味道！”