在大部分機甲兵士能吃到五級廚師的菜肴就感覺很歡暢的時候,這群渣渣都想著換口味了。說出去必定被人打死。
雷蒙現在就有些小懊喪。
最後的“琳琅滿目”,考校的應當是廚師的擺盤才氣。
當獲得西盟冠軍的時候,他另有些高傲。
夏錚挑選的菜品,是統統觀眾和評委的主核心。
至於最後一項“琳琅滿目”,夏錚反而是最早有了眉目。
他看得上夏錚,夏錚不必然樂意接管他。
但說不準隻是體術強,但是脾氣還是很和順的呢?他探聽過其彆人對夏錚的評價,都說夏錚是個很仁慈很靈巧的好人呢。
想著用中原傳統的高湯來作為“去繁從簡”的要素的人應當很多,以是夏錚決定並不以高湯作為賣點。
他可不喜好那麼凶的。
也給了他們充足的思慮時候。
如果讓味覺獲很多重享用而不會相互滋擾,想來想去,彷彿也隻要點心這一條路可走了。
現在見到夏錚再次大放異彩,他又提起了興趣。但想起視頻中夏錚那一副凶悍勁兒,他又有點遲疑。
選手們各懷心機,比賽也終究開端了。
友情賽隻是讓東盟和西盟的冠軍各做一道標緻的菜給官員們嚐嚐——這也隻是青少年美食大賽纔會有這麼一著。如果美食大會,官員們可不會這麼做。
組委會的意義應當是,把“繁”包含在“簡”中。菜肴看著“簡”,但能吃出“繁”。
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就是因為挑選太多,反而有些挑選困難。
這三天,隻要揭幕式的時候,以及最後一天廚師烹調和呈上菜品的時候,觀眾纔會入坐。其他時候,隻要攝像機跟拍。然後剪輯出來,每天早晨錄播。
有的人隻是肯定了此中一兩道菜,決定先籌辦著。在籌辦的同時,思慮下一道菜。
三天時候,很多人頭半天都在思慮。
除非你能做出讓人耳目一新的包子。
不過當他把黃豆和綠豆措置的時候,很多對廚藝稍稍有研討的人就明白他的意義了。
當然,如何包管糖層既薄還不碎,就要磨練廚師的技術了。
很多人都很獵奇,夏錚究竟要如何挑選。
比如“內藏乾坤”,你做一屜包子。就算包子再好吃,再靠近題意,得分估計也不高。
統統帶餡兒的都能叫“內藏乾坤”;統統需求吊清湯的菜肴都能說是“去繁從簡”。
既然他善於做糖,那麼也不能擯斥本身的善於不消不是?