陳來順雲吞麪的麵底,是采取了嶺南傳統製作體例的正宗竹?n麵。之以是叫竹?n麵,是因為這類傳統麪食必須以‘竹?n’,即大茅竹竿,全人力壓打麪糰2個小時而成,而這麪糰是以鴨蛋和麪,過程中不加添一滴水的全蛋麵,這類麵吃起來蛋味濃烈,爽滑韌性最好。因為製作工序煩瑣吃力,以是每日限量供應50份堂食,是富田酒樓早市的招牌出品。
麥樂基:“要不我們出去看看?”
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餐桌上,已經擺了冒著熱氣的香噴噴的炒麪、雲吞麪和拉麪。
星級美食批評員?你覺得憑你這三兩下唬鄉間人的本領能頂得住批評員的美食鑒定?要真有那本事,前次三煞臨門就不會被嚇到去病院了!方秀蓮心中悄悄吐槽,她早就對這個“山中無老虎猴子稱大王”卻還恰好自視甚高的傢夥不爽了好久,但要在藍沙這類處所找到一個全麵的以粵菜為主的掌勺徒弟實在艱钜,有本領的徒弟早都到郊區或星級旅店去了,誰會奇怪窩在小處所當個小酒樓掌勺,是以對他還得保持著客客氣氣。
小毛和楊揚對視一眼,放動手中叉燒包糯米雞,也跟著一道閃了出去。
喜洋洋聯盟那幾位之前已經在門外聽了全部來龍去脈,這會終究忍不住都擠了出去。
小女孩擔當了父母的長處,圓圓的小臉上有著調皮的小鼻子、圓圓的眼睛和深深的酒窩,輕柔黑髮梳成一條小馬尾辮以粉紅色絲帶紮起。穿戴一條跟少婦衣服同色的公主裙,腰間綁著個大大的紅色胡蝶結,脖子上戴著一串每顆珠子都圓潤飽滿光彩均勻的珍珠項鍊,腳上桃紅小皮鞋上貼著閃亮亮的水鑽,彷彿一個嬌貴的小公主。
共同老火熬製的豬骨大地魚清湯底,撒上一把蔥花韭黃,澆上幾滴豬油,香味濃烈,麵身爽滑彈牙,蔚為一絕!有多少茶客大朝晨候在酒樓門口,就是衝著這碗麪而來的?!
“寶貝,這些都是麵麵呀,媽媽給你裝到碗裡吃好不好?”少婦一手端著小碗一邊溫聲引誘著。
方秀蓮轉頭給世人說了聲:“我去去就回。”,便跟著樓麵小弟出去了,這一走竟是好久不見返來。世人在房間裡不曉得外頭動靜,都有點坐不住。
肖力能:“蓮姐不會碰到了甚麼費事吧?”
門外富田酒樓的樓麵小弟拍門走了出去,在方秀蓮身側輕聲叨教道:“方經理,253桌出了點小題目想請您疇昔措置一下。”