心有不甘(重生美食)_第49章 紅湯燜烤小牛膝 首頁

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沈何夕笑了笑。

克萊德把紅褐色的特製高湯過濾以後也倒進了蔬菜鍋,燒開以後在放進差點被人忘記的煎好的小牛膝,用大火煮到鍋裡沸騰。

“好的,必須。”沈何夕在內心默唸了一聲艾德蒙老母雞。

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金屬的深盤內裡,先把小牛膝挑出來放出來,再把湯汁和配料也均勻地傾倒出來。

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“克萊德·賴恩先生,您是甚麼時候把這道菜偷換的?”

“不適應也要照做,Cici,克萊德十九歲就成名了,他拿過的獎項數不堪數,在他當年還很帥的時候包含我的母親她們都是他的狂熱崇拜者,他不上綜藝節目但是當年的報紙上很多他的動靜……總之,你毫不能低估了他的影響力。”

西方標準摒擋台的高度是91厘米,對於身高一米九六的克萊德來講,這個摒擋台的高度真是低到令人髮指,看到他故作侷促的模樣節目組的人都笑了。

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艾德蒙先生墮入了嚴峻的挑選困難。

一個半小時以後,小牛膝被燉到燜烤到酥爛適口,其他的質料已經熔化進了湯裡,隻剩下紅色的醬汁中幾塊誘人的小牛膝肉。

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湯用的是牛骨高湯,將牛骨和各種配料一起烤製以後燜煮十二個小時獲得褐色的高湯,因為內裡含有番茄醬,所以是帶有番茄口味的特彆高湯。

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笑完以後,克萊德很親熱地對著鏡頭說:“嘿,要烤一個半小時,我們總不能在這裡守著,去喝杯咖啡抽根菸如何樣?”

艾德蒙搖了搖本身懷裡的麪條,像是在抱著一個嬰兒,那張奉承的臉上,蹭飯的詭計昭然若揭。

“這麼難搞?為甚麼要安排他來?”沈何夕把兩瓶果醬抱進了購物車,完整不在乎艾德蒙從都城驅車趕來有要把她捎帶來超市的辛苦。

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克萊德對這類氣味非常對勁:“好酒配牛肉,我很喜好這類做法,現在我們隻要等葡萄酒煮便能夠了。”

“是的,您好,賴恩先生。”長髮女孩兒明天穿了一條藍灰色的長褲,按例是同色的長身馬甲,搭配著條紋襯衣和暗紅色的領結。

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“我敬愛的Cici,他向來不插手任何綜藝節目,這是第一次!這是多好的話題性,我們吸引了他!哦不,敬愛的,是你吸引了他。隻要他插手了我們的節目,就會有越來越多更著名,更有影響力的廚師來我們的光陰廚房。”艾德蒙苦口婆心腸向沈何夕誇大這位克萊德·賴恩哈特的首要性。

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