心有不甘(重生美食)_第33章 三文魚生魚片 首頁

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“等你有答案了,我就跟你學廚藝。”

脫骨,去皮,再用快刀剔去魚腹四周的細刺。

目標?甚麼目標?他做菜的目標就是為了功成名就,就是為了讓彆人驚奇和讚美。

但是他們能夠必定這個女孩兒的刀工遠超他們的設想。

那天的沈何夕風輕雲淡地嚼著肉片說著話,把她的小火伴們都驚呆了。

田婉孜提了一下本技藝裡的木盒:“明天上午要去打工啊,成果又碰到老闆讓我幫他跑腿,跟老闆娘拿接待客人用的生魚片甚麼的。”

片兒國人愛吃刺身,但是三文魚刺身真正流行的處所並不是片兒國,啟事是片兒國四周海疆的三文魚質地略硬,並分歧適刺身本身鮮嫩甘美的品格要求。大西洋北部的高品格三文魚纔是鞭策三文魚刺身走向環球的首要啟事。

“冇、冇……”本身的公用牆角被田婉孜兼併了,黑豆看著沈何夕手裡的刀感覺本身現在安然感已經衝破汗青新低。

“丸子?”她叫了一聲,瞥見田婉孜轉過甚來看她。

以是,這份“生魚片”必定有題目。

田婉孜表示本身整小我已經被冷凍住趴在牆邊不敢說話了。

“不可,太假了。”沈何夕刻毒無情地回絕了田婉孜的發起。

“一會兒小夕一會兒老沈,鬼曉得你在說誰啊,快走吧。”

沈何夕拽著比本身寬一倍的田婉孜一起衝進廚房,路上驚起懶人無數,比如站在門口無所事事的蘇仟。

沈何夕像是在問著站在他身後的俞正味,又彷彿不是。

沈何夕現在常常會被俞正味叫去嘗菜,炊事報酬扶搖直上完整超越了身為老闆的蘇仟。

如果不是你傻乎乎地被人算計我現在已經在補眠了,以是不要用莫名其妙的題目來破鈔我的精力。

她穿戴綠色的事情禮服,梳著清爽的馬尾辮,明天她的辮子上掛了一對敬愛的小貓頭。

頎長光亮的魚肉上再灑一點摻了細鹽的檸檬水,沈何夕用的是最簡樸的拉刀切法,她切得很快,魚肉切完以後冇有倒下,人們看不到魚片的厚度。

女孩兒挑了一把略窄的切肉刀一臉勉為其難地洗濯了一遍,然後插/入冰桶。

田婉孜聽著沈何夕的說法,感覺本身整小我都不好了。

“丸子,你這是要去那裡?”印著櫻花圖案的木盒,唔,彷彿是片兒國群眾用來裝特性美食的。

案板上撒上淡氨水停止消毒清理,三文魚甩在上麵被女孩兒一刀切掉了尾部的三分之一。

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