阿誰看起來就很嚴厲的男人就是正川平次，他打電話給他爺爺收到的答覆是他們一群白叟都在郊野的山莊裡度假，有閒事兒就找小夕，冇閒事兒就從速返國。不幸的正川君又被他爺爺甩了一臉的“非親生”，幸虧他也已經風俗了。

“黑豆大廚……”小助手已經帶哭腔了，這位大廚甚麼都好，就是俄然冒出來的神邏輯真是讓人有力抵擋。

魚兕子、炮牂，筍菹、濯豚、蟹胥……這都是些甚麼？

“主廚名如何填？”小助手舉著小牌子一臉茫然，貪吃樓這類隨便來一小我找總廚就會做飯的設定真是讓人難以接管啊。

“我會做。”一個聲音□□來。

這些人中有廚師、廚藝愛好者、老饕也有飲食雜誌的編緝，就像現在故地重遊的陸喬斐。

“咖哩骨湯拉麪也是骨湯拉麪。”

接著他又想起了阿誰“胭脂虎”,不管是餃子還是人,都讓他影象猶新。阿誰女孩兒現在應當也有二十五六了吧？不曉得現在還會不會一腳把人踹翻在地上。

光是那一道酸筍，就將整筍鹽漬以後再晾乾然後用糧食酒來幫助發酵，每一口的味道都清爽透亮又香氣盎然，筍的口感脆且韌。白生生的筍塊放在黑陶碟子裡，就像它的味道一樣簡樸樸素又彆有風情。

因而貪吃樓的行政總廚就向天下的老饕們收回了聘請，讓他們來嘗菜點評。

他們所說的傳統美食節是這個春季貪吃樓推出的活動，傳聞這個酒樓裡雲集天下幾十上百位頂級廚師因為閒著無聊，乾脆就研討起了中原的當代美食，顛末幾個月的儘力還真有了一些服從。

“我記得成子分開之前已經籌辦了二十二份拉麪和湯頭，煮麪的事情一貫是由他的助手完成。”

“他們要的是骨湯拉麪，不是味增骨湯拉麪。”

“對方點的是主廚菜啊。”賣力接單的小助手已經快哭出來了。

“Cici不在啊。”黑乎乎的黑豆先生現在也已經榮升大廚，此次是被蘇仟特地招來中原幫忙沈何夕籌辦美食節的。

為了共同此次美食節，貪吃樓在很多細節的處所都插手了中原傳統元素，比如本來的迎賓台就換成了五福臨門的紅木隔斷，迎賓蜜斯們也穿上了中原傳統的服飾。

“……”這是一向冇有碰到環境，趁著沈何夕分開終究碰到環境以後太沖動完整健忘去問成子助手的黑豆。

當代的烹調以食材刁鑽可貴、做法繁複邃密為美，說刁鑽是指肉取羔羊腹肉、筍取江南冬筍、乳豬要以米漿豢養長大，蟹醬必須用一斤半以上的母蟹取蟹黃和蟹肉搗碎製作，封罐入味之前再放入曬到七分乾的蟹鉗肉。