上河幫又稱蓉派，那些大廚們恪守端方，技術世代相傳，要求的調味高深，用料講求，味道傳統。在那邊，“傳統”是一個非常首要地判定美食的標準，很多外來的廚子在那邊折戟，因為不敷傳統，以是不敷甘旨。但是如許對傳統的死守也讓一整座都會充滿了對食品的尊敬和高傲，王謝林立，全民愛吃，是無數廚子進步廚藝的天國。

直到三個月以後，上河幫領甲士物，黎端清老先生親身出馬把她拎到了本身家的廚房裡。

現在想想，白日坐著在樓宇間神出鬼冇的公交車去館子裡當小工，早晨在渝地的夜市上賣小吃，一邊賣一邊吃本身同業的，偶爾入了深夜再去吃一頓麻辣火鍋，日子過得集約又簡樸，麻麻辣辣，清清爽爽，正以下河幫菜係的彆號：江湖。

沈何夕在健身毯上輕鬆地劈了個一字馬，苗條的腿前後襬成一條美好的直線，像是波瀾襲來時候，天涯間筆挺的分界。

煎鍋裡是炒熟的花生米，夾一個放在嘴裡，香脆皮酥，沈何夕表情鎮靜地眯了下眼睛，乾脆分出一大半撒上鹽拌一拌，成了一碟子鹹香花生米。

飯盒底層裝上米飯，第二層放宮保雞丁，第三層是全部鍋裡蒸熟的雞蛋羹，嫩嫩的，柔嫩得敬愛。

沈何夕撚起一枚花生米放進嘴裡，臉上是當初在蒼蠅館子和人一起喝酒吹牛時的安閒。

方纔裝好飯盒，門鈴俄然響了。

“在這個大霧滿盈的淩晨，讓彆人饑腸轆轆又不想吃彆的東西。”

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舉著雜誌，哈維法度略快地向門外走去。

“你另有非常鐘的時候，我需求雞胸肉或者雞腿肉，黃瓜，新奇的辣椒，土豆，胡蘿蔔，蠶豆，豌豆也都能夠。隻要非常鐘。”

週二

“哦~是如許。”哈維淡定地把那本封麵是風景畫的日文雜誌收到本身背後，接著更加淡定地抬步走進了對方的房間。

川菜內部也自分撥係，被本地人稱為：上河幫，下河幫，小河幫。

週五：

再放進黃瓜粒兒，青紅椒粒，接著倒進用蔥、薑、蒜、白糖、醋、醬油調配出的調味汁。

午餐晚餐同上

關頭詞：饑腸轆轆，不想吃彆的東西。

“我很驚奇你竟然曉得本身幾點返來的？邁爾斯，我警告你，今後我每天都會十二點鎖門，並且會帶著耳塞睡覺。”

答覆他的是自家表哥直接拎著他領子往外拖的大手。