“在燃燒的粥？”

“你的內心有東西在燃燒，Wei先生，那把火燒得我很痛苦。”

咩嘿嘿~

“這個魚如何去腥味，要看的是廚子有冇有耐煩，提早三天把魚買返來養在潔淨的水裡，水裡倒一點醋，半天換一次水，三天以後魚的腥氣就淡了。”

也憤世嫉俗，也生無可戀。

鬍子拉碴的大廚站在摒擋台的邊上掏了一下耳朵：“地瓜粥啊……他們都喝了你做的吃得這麼飽了,也不曉得做的粥他們還能不能喝得下去。”

女孩兒站在俞正味的麵前，用纖細的手揪住他的領子：

玉米碎與略微燉煮一下就很好的玉米麪另有分歧，需求的時候更長，香氣也更內斂，人們用它來熬粥，出了是增加營養和味道的層次感以外，也是為了能豐富食品的口感。

“中原的南邊多是大米，我的養父從小在北方長大，一向想喝小米粥吃個饅頭配鹹菜在阿誰處所都冇有。”

“用油來漲發鹿筋的時候，不能心急，用溫油浸泡四小時以後在上鍋加熱，火要小，讓鹿筋吸足了油分，它才氣漲發到十成十。”

兩世為人的沈何夕在學習方麵向來都是個天賦,不管是學業還是廚藝，她的學習才氣讓很多人都讚歎過。“宿世”的時候讓沈何夕跟著學廚的人不知凡幾,此中有良庖也有小工，菜係直通南北橫亙東西，大菜小吃她也都有瀏覽，乃至從裴板凳阿誰擺食攤的人身上她也學得了很多東西。

如果氣憤能讓他站起來，那就讓他被肝火衝昏頭吧。

黑豆摸摸本身現在線條光滑的腹部，內心欲哭無淚。

是的，俞正味用的是小米和玉米碎，他想要做的是一碗雜糧地瓜粥。

“有本領你就去打敗他，他已經老了，七十多歲了，留給你的時候也未幾了。”

粥的味道苦澀適口，與沈何夕的比，香醇的口感差了很多，但是幾種質料口感間的不同讓這個粥增色了很多。

一臉鬍子的俞大廚蓋上鍋蓋，靠在了冰箱上唸唸有詞，不曉得是說給本身聽，還是說給這些人聽，冇人看得清他本身到底是如何的神情，連他本身都不曉得本身該想甚麼。

作者有話要說：悄悄地更新！砸磚滴不要！

沈何夕的手指悄悄敲了一下桌子,為了做菜便利，她明天把頭髮在腦後紮成了丸子頭，幾縷鬢髮伴著她低頭的行動垂到她的臉頰邊上。

沈何夕就算在他部下受教幾十年，骨子裡也還會是魯菜的根子。

地瓜裡少了澱粉又多了水分，這鍋粥就不會像是沈何夕熬製的那種米白瓜黃濃香稠密的粥品。