“那豪情好，下次有機遇我可必然要嚐嚐看。”張屠戶愛吃豬肺幾近全村都曉得，他媳婦也會做豬肺，不管是誰吃過他媳婦做的豬肺都要道一聲好。

以後就見張屠戶拿出各種百般的刀，將豬前腿、後腿與身子分離，板油跟布油伶仃取出來，又將半扇豬肉遵循排骨的排布，切成大小不一的條狀，一個時候還冇到的工夫就把一隻豬給措置好了。

“嫂子，這隻豬的肚裡貨不錯啊。”張屠戶看著遠處張奇正措置這的一盆肚裡貨說著。

“嗨呀，這有啥。”聽到劉繼宗誇兒子，張屠戶比聽到彆人誇本身還要歡暢一百倍，但是內心固然歡暢嘴巴上偏要說‘他另有的磨呢，哪有那麼輕易出師’。

張奇被張屠戶打發去措置豬頭了，接下來就需求劉正興幫手了，張屠戶要劉正興幫著把豬翻起來，變成四腳朝天的形狀，接著讓劉正興扶著一邊的兩隻豬蹄，他本身扶著彆的兩邊，手上一把大刀，從脖子到尾巴把豬切開，用力往兩邊一掰，豬肚子裡的心肝脾肺腎就都看到了。

“是吧？我也感覺，本年這豬能吃，長得比客歲那兩隻可快很多多了，豬崽子吵嘴可真是不得了。”劉大娘聽到張屠戶誇幾年的豬比客歲殺的豬好，立馬介麵道。

“小夥子有前程，彆聽你爹說的，好好乾，今後把你爹比下去。”劉繼宗嗬嗬地笑，幫著小屠戶說他爹，張奇聽了就哈哈的笑，顯得歡愉極了。

豬毛被剃了以後，張屠戶表示張奇把豬抬到木桶中間的長桌上，又到推車上拿了一塊布，在木桶裡浸濕以後把豬身上全擦了一遍，再接著把豬頭跟豬尾巴都砍下來扔給張奇措置。

“嫂子，這如何美意義，錢都已經結了的。”張屠戶推讓道。

張屠戶跟劉繼宗他們說著話，手上的行動也不含混，把豬放進木桶裡以後就開端給豬刮毛，冇過一會兒工夫一隻豬就被颳得乾清乾淨了，本來看著臟兮兮的豬颳了毛以後豬皮烏黑烏黑的，張屠戶誇道：“是頭好豬，皮看著就薄，繼宗大哥本年這豬捉得好。”

“傻小子，這不會說話的勁，我跟他娘都不是如許性子的人，如何生了這麼個悶葫蘆似的兒子。”張屠戶嘴上這麼說著，可誰都能聽出來他對這個兒子的愛好。

等血流了一會，張屠戶用經曆判定血差未幾流乾了以後，豬也幾近是斷了氣，張屠戶表示張奇把豬放進裝滿水的木桶裡，張奇跟張屠戶兩小我一個拉前腿，一個拉後腿，等閒就把一頭快二百斤的豬放進了木桶裡。