所謂“鹽鐵官營”，就是將冶鐵、煮鹽的運營權全數收歸中心當局。就鹽業官營而言，鹽商們隻要獲得當局的特許，才氣以交納重稅為前提獲得運營權，漢朝為大司農。唐朝先為最高行政機構尚書省，後專設鹽鐵使。宋朝權歸太尉府。元朝的鹽政最高辦理機構是中心當局中書省。明、清兩代，則均類屬於尚書省的戶部衙門，賣力官鹽的出售與辦理，但一些處所方官吏為了節儉運營本錢，普通不是每天售鹽，而是規定一個售賣食鹽的日期泄賣鹽貨，杭州城內規定，買鹽的日期，是每月以九日鬻大上供鹽，二十一日鬻小上供鹽”。以是彭家冇了鹽，要吃到食言，還需求十幾日的等候。

那丫環被彭夫人這麼一喝，安寧了很多，喘了兩口氣道：“夫人，不好了，後房裡冇鹽了？”

彭夫人一聽，倒冇表示不悅，相反她心中還模糊的有幾分歡樂，多年在直覺奉告她，越是有本領的人，就應當有些傲氣，劉備三顧茅廬，tai祖天子三請劉伯溫，這些人可不都是有大本領的人，可也不是脾氣大得短長，此人脾氣古怪，說不定還真有孔明之才也說不定。點了點頭，道：“無妨，我彭家是至心求才，如果那人，當真有真才實學，他即使有甚麼要求，我彭家也該儘量滿足與他！”

這一番話兒楊崢聽得清清楚楚，心中莫名的湧起了一股佩服之意，嘀咕道：“這個老婦人，氣度還不是普通的寬懷啊！”

所謂的粗鹽就是海鹽了，因為買鹽不便利，以是普通大戶人家人丁多，都會儲存一些粗鹽，好做些防備。

彭夫人臉上瀰漫著笑意，嘴裡叨唸叨：“老天保佑，老天開眼啊，這一次我彭家能夠度過難怪了？“

彭雙雙道：“那人要弄一個甚麼條約製！”

彭夫人明顯也是頭一次傳聞了這：條約製“微微愣了一下，一臉茫然的看著女兒。彭雙雙倉猝解釋了一遍，這一下彭夫人總算是聽明白了，峨眉微蹙起，墮入了深思當中，這“條約製”有好處，也有壞處，倒也難以決定，想不到此人還能想出這個彆例來。

“如何，還能要了我彭家不成？“彭夫人豪氣的道。

就在彭老夫人思考之計，一個丫環吃緊忙忙的走了過來，孔殷的道：“夫人，不好了，不好了！”

世人目光都落在彭夫人的身上，楊崢一樣望著彭夫人，要曉得眼下但是決定本身三年的去留，如果和彭夫人不承諾條約製，彆說彭雙雙求他，就算是彭夫人親身求他，他也不會承諾，他堂堂七尺男兒，豈能給報酬奴一輩子，便是死也進不了自家祖墳，如果如許輕易偷生的活一輩子，還不是轟轟烈烈的死的潔淨。