李冬點了點頭。
他在出門前還教了小怡如何措置那些生蠔。
早晨,韓老二歸去歇息,李冬就帶著小怡去趕海。
李冬笑了笑,然後和韓老二解釋道:“母舅,你嘗這菜味道好,實在也不是我的功績,而是這蠔油的功績。用它炒菜,能夠讓菜的味道更鮮美。我隻要會做這個,為甚麼要去開飯店那麼辛苦呢?”
在這個期間,冇點背景和本錢,開飯店實在不是甚麼明智之舉。
現在本身榨甘蔗汁這一環節,根基上都是韓老二在著力,李冬如何忍心再叫他早晨也幫本身?
這挑蠔肉固然不是甚麼體力活,但一向坐在那邊低著頭,也很傷頸椎的。
小怡擦了擦手,便幫著李冬和韓老二卸甘蔗。
“冬兒啊,我之前如何不曉得你會做飯,且廚藝還這麼好,你有這個技術,去開個酒樓不好嗎?”
小怡要賣力把這些浮沫都拋潔淨。
山上的這個叫甘蔗的東西能夠製糖,海邊阿誰叫生蠔的東西能夠做蠔油。
還需求插手醬油和白糖出來調味。
大火熬了兩刻鐘後要改小火,漸漸收汁。
“那我早晨和你一起去海邊弄生蠔?”
除此以外,另有那麼多甘旨的海鮮。
她一瞥見李冬返來,趕緊放動手中的活迎了上去。
他向來冇想到簡簡樸單一道青菜,竟然也能這麼好吃,實在是太奇異了!
小怡還好,固然心疼,倒是無前提的信賴李冬的。
但也隻是相對而言。
小怡嘿嘿一笑,道:“還行。這些蠔肉我都洗濯潔淨了,我先去做飯,下午你再教我如何做蠔油吧。”
換做韓老二,他能夠就會比較冒死,一弄就到大半夜,身材吃不消。
公然,韓老二聽完點了點頭,撤銷了本身的設法。
李冬連連回絕韓老二。
並且李冬體味韓老二此人。
倒淨水冇過了蠔肉。
此時的蠔油是冇有味道的。
彷彿每天都冇得閒,但有動力啊。
“母舅,這東西弄太多回家,來不及用,就死了發臭了,發臭就不能用了。”
“這點活,我和母舅能夠的,不消你幫手,你歇著吧。挑了半天蠔肉,也不輕鬆吧。”
大抵五天過後,已經做好了十七八斤的白糖。
“行,那我就走了。”
趁便李冬還想再給家裡添置一些其他的東西。
不過李冬和韓老二自誇都是大老爺們,這類粗活如何能夠讓小怡一個弱女子來做?
這個期間,醬油比白糖要便宜一些。
下午李冬和韓老二榨甘蔗汁 小怡熬耗油。