他夾起一大筷子麪條,放入口中。“嗯,媽媽,這涼麪太好吃啦!麪條勁道爽滑,黃瓜絲清爽適口,醬汁的味道更是絕了,酸酸辣辣的,吃起來好過癮,一下子就感受冇那麼熱了。”小新一邊吃,一邊含混不清地誇獎著,臉上瀰漫著滿足的笑容。
“哇,涼麪終究好啦!看起來好誘人啊!”小新迫不及待地端起碗,拿起筷子,攪拌著麪條,讓每一根麪條都裹滿醬汁。
“媽媽,這醬汁聞起來好香啊,我能不能先嚐一口?”小新眼巴巴地看著醬汁。
美伢把過好涼水的麪條撈出來,瀝乾水分,放入碗中。她把黃瓜切成絲,擺在麪條上,再澆上調製好的醬汁。最後,撒上一些熟芝麻和蔥花,一碗色香味俱全的涼麪就大功勝利了。
麪條煮好後,美伢把麪條撈出來,放入事前籌辦好的涼開水中。麪條在涼水中刹時沉著下來,變得爽滑勁道。
小新乖乖地跑到水槽邊,當真地洗濯著黃瓜。他哼著不成調的小曲,還時不時對著黃瓜自言自語:“小黃瓜呀小黃瓜,等會兒你就會變成甘旨涼麪的一部分咯。”
“不可哦,小新,這是用來拌涼麪的,等會兒吃涼麪的時候你就能嚐到啦。”美伢笑著回絕了小新。
“快啦,小新,再煮一會兒就行。煮好的麪條要過涼水,如許吃起來纔會更勁道。”美伢解釋道。
“媽媽,麪條甚麼時候好呀?我都等不及要吃涼麪啦。”小新洗好黃瓜,湊到鍋邊問道。
一家人圍坐在餐桌旁,高興地吃著涼麪。窗外的蟬鳴彷彿也在為這甘旨的涼麪喝采,夏季的悶熱彷彿在這一刻都消逝了。在這個酷熱的夏天,野原家的涼麪不但給大師帶來了清冷和甘旨,更通報著濃濃的愛意,成為了小新心中難忘的夏季影象。
“涼麪!涼麪!我最喜好吃涼麪啦,媽媽,我要幫手!”小新像隻歡暢的小猴子,一下子從沙發上蹦起來,衝進廚房。
美伢則在一旁燒水煮麪。水“咕嚕咕嚕”地翻滾著,像是在熱忱地驅逐麪條的到來。美伢把麪條放入鍋中,麪條刹時在沸水中舞動起來。她用筷子悄悄攪拌,製止麪條粘連。
“好呀,小新,你去把黃瓜洗一洗,記得要洗潔淨哦。”美伢一邊說著,一邊從櫥櫃裡拿出麪條和各種調料。
廣誌也吃了一口,點頭獎飾:“美伢,你做的涼麪真是夏季消暑的佳品,這味道太讚了。”
“哈哈,好吃就多吃點。”美伢看著小新吃得高興,內心也充滿了成績感。