“我試著做了點鹵水,這個是給你們嚐嚐鮮的。”彎彎拿出了一個保鮮袋,內裡裝了六個雞爪子。
“這個鹵水是我媽媽做的,的確是遵循我們那邊的口味做的。”彎彎承認了。
待彎彎把魚丸弄好後,沙鍋裡的鹵水也差未幾好了,彎彎用幾個一次性飯盒分裝好,一隻鴨頭一隻翅膀外搭兩個鹵蛋,鵝頭和鵝翅大一些便冇搭,她籌算一盒十塊錢看看能不能傾銷出去。
鹵水的需求量本就小,再加上街上賣鹵水的店這麼多,不管是口碑還是衛生前提都有包管,出了題目也能有後續的處理體例,彎彎拿甚麼跟人家比?
再說了,這鹵水能不能傾銷得出去還兩說呢。
“媽媽,這話你從小就教我,我耳朵都聽出繭子來了。”彎彎不想讓媽媽擔憂,反過來開了句打趣。
本來這個題目她是想放到媽媽的化療結束後再說,可一個療程的用度下來,彎彎再次深切地體味到了錢的首要性和貧民的哀思。
再則,她和王紅都是湘省人,飲食風俗上更和彎彎靠近,以是她說她喜好吃彎彎做的東西倒也不滿是客氣。
因而,待彎彎把這幾隻鴨頭鵝頭、鴨翅鵝翅和雞爪洗好放進沙鍋後,歐陽麗教她用一塊潔淨的紗布把桂皮、八角、丁香、白芷、甘草、陳皮等幾樣調料包好放了出來,這些調料是彎彎憑著本身的影象買的,雖不太全,可也勉強夠用了。
王紅見此先伸手去拿了一隻,“好香,有點潮州鹵水的意義。”
彎彎倒是冇去想甚麼結婚生子,她想的是操縱本身的天眼去換份事情,看看能不能多掙點錢。
直到六點半鐘,店裡的岑嶺期過了,彎彎才傾銷出去兩盒,正憂愁時,淩含章和閆博唯兩人同時上門了。
主如果這段時候她的魚丸賣得太順了,忘了買魚丸的人都是身邊熟人圈子裡的,多少曉得點她的環境,以是人家一拿貨起碼是五十塊錢的。
“可鹵水不比魚丸,魚丸屬於半成品,回家還要加工的,並且魚丸一次吃不了能夠冷藏或冷凍,不影響下次的口感,但鹵水不可啊,鹵水是現吃現買的,衛生要求更高,你一個甚麼都冇有的三無產品,人家憑甚麼信賴你?”歐陽麗畢竟年事在這擺著,以是考慮題目比彎彎全麵多了。
彎彎是真冇想過這個題目。
“算了,我還是小打小鬨吧。”彎彎也冇有開店的籌算。
“可不是,租店麵,辦執照,開店哪是這麼輕易的,並且你們先期還得做好虧蝕的預算。”劉夢也跟著潑了一瓢冷水。