陳凡試著做了一下，用叉子抵住牛肉，餐刀悄悄地劃過，輕鬆的切下了一塊，透出大要金黃內裡粉紅的牛肉，切下去的時候陳凡感覺阿誰觸感有些不實在，本身彷彿在切一塊豆腐，不曉得是餐刀鋒利還是說波什又對肉質做了進一步的硬化。將小塊牛肉送進嘴裡，原味的牛肉有點就有濃烈到讓人吞下舌頭的氣味和口感，共同上略微帶一點鮮甜的肉汁，味道確切是讓人冇法用太多的詞彙來描述，好吃！