波什和庫伯一臉見鬼的模樣看著陳凡,最後波什還是冇有忍住。
隨後陳凡睜大了眼睛“爽滑的牛肉如絲綢般的觸感,入口即化,暖和地包裹住我的舌頭,奇特的肉質和肉汁像是強盜普通蠻不講理地打擊著我的舌頭,另有那濃烈辛辣的醬汁一刹時在口腔裡爆炸,讓人彷彿置身斑斕的陸地泅水,不斷地泅水。”
“陳,不得不說,這牛肉實在太棒了,你巧竟然是這麼濃烈的金黃色,這個真的是很少見。”何止是少見,這個底子就冇有過,哪個牛排能金黃地跟向日葵一樣還這冇有。
“哦,雪特,這TM的如何這麼好吃。波什,你真是個天賦。”庫伯這小我比較直接普通有甚麼情感都直接說出來。
重新切下一塊,蘸了一點醬汁,陳凡這回感受更加激烈了,濃烈的醬汁異化這本來就濃烈的肉香,共同奇特的肉質口感,陳凡俄然感覺有些不實在,天下上竟然有這麼好吃的東西。這一刻,他俄然認識到,亞瑟的廚藝底子就冇有設想的那麼好,他僅僅是闡揚出了肉質本來就有的一部分味道。而波什,就是將牛肉的味道通過烹調伎倆闡揚的淋漓儘致,乃至說超出了本來的味道。這個就是一個好的廚師,或者說是頂級廚師的過人之處嗎。
波什冇有說甚麼,不過伸出了一隻手掌。
陳凡頓時有些難堪,中華小當家不是都這模樣的嗎“阿誰我是想說,這個牛肉刺身實在太棒了,我向來冇有吃過這麼好吃的東西。波什,你這技術但是比我們島上的亞瑟還要棒。”
波什臉上帶著淺笑,慢條斯理地切割牛肉,緩緩地送到了嘴裡。
“陳,你愣著乾嗎,波什這是同意了,和你擊掌。”
“抱愧陳,剛纔是我太沖動了。我冇錢,也冇馳名譽。”波什有些懊喪地說道。
“為了保持風味我挑選了五成熟,最大限度地包管了表麵的香脆和內裡的柔滑。你第一口能夠先嚐嘗不蘸著醬汁咀嚼一下牛排本來的味道,第二口再蘸一些中間我調製的黑椒醬汁。”
“陳,固然這麼說很過份,但是我但願你能夠為我供應你們養殖的澳洲和牛。”波什有些難堪的說道,普通來講頂級澳洲和牛品牌隻會供應給一些著名的餐廳另有一些富豪。像波什如許還冇有證明過本身,毫知名譽的廚師普通不會獲得供應。一個是因為供應量有限,另有一個就是不能夠為頂澳洲和牛品牌賺取充足的好處。影響力產生的告白效應,另有人脈渠道都是頂級澳洲和牛品牌需求考慮的身分。作為這類汗青悠長的頂級食材供應商,他們底子就不愁銷路,擔憂的反而是去挑選哪些合作火伴。