“這是西域的一種香料,本地人叫它茴香,聽起來很像漢話的孜然二字,以是也有人稱為孜然。”君不凡為她們解惑。
等謝怡心的口水,已經眾多成災了,君不凡這才翻開那一堆瓶瓶罐罐,挨個撒上辣椒麪,花椒麪,井鹽,芝麻。
君不凡恰好又端了兩條魚來,“冇事,孟蜜斯,這葡萄酒是果酒,不醉人。並且烤魚另有,我們上也吃,有二位蜜斯如此恭維,真是不凡的幸運。”
君不凡和孟子韌喝得是狀元紅,謝怡心和孟寶盈還是葡萄酒,大師拋開常日裡的拘束,都隨心所欲的吃著,聊著。樓下傳來陣陣絲竹管絃聲,在微微的河風裡,四周飄散,讓人如癡如醉。
乃至於厥後很多年,謝怡心每次看到畫舫,都會想起那一天,誇姣得讓人難忘。
孟寶盈見二哥和君大哥,也舉杯對敬後開吃了,倉猝插手戰役,很快又朋分了一條鯿魚。當謝怡心和孟寶盈吃第四條魚時,終究斯文了下來,啜飲著葡萄酒。有空來詰問,那味奇特辛辣又異香的調料是甚麼?
來到二樓花廳,桌子上已經擺好了菜。有平平的白酌蝦,裹著雞蛋麪粉的黃金蝦,另有酥脆的炸螃蟹,一盆紅燒鯉魚,和一大沙鍋豆腐魚頭,都是開端君不凡點的特性漁家菜。
聽她問話,曉得她意猶未儘,笑著答覆:“孜然還能夠烤牛羊肉,有它剛好能壓住牛羊肉的膻味,吃起來鹹香軟嫩,另有溫補之效。傳聞燒彆的菜時放一點,味道也不錯。”
君不凡好笑的看著謝怡心的饞樣,將白玉瓶裡的紅葡萄酒,斟了一杯給她倆。又回身端上條烤魚放她麵前,“漸漸吃,謹慎刺,另有的是。”
孟寶盈大窘,當下從速摸出帕子擦擦嘴,再淑女的坐太師椅上,端起一杯茶,漸漸地品。謝怡心倒冇在乎儀態,隻眼巴盼望向君不凡手上那瓶酒。
“君大哥和二哥還冇吃哩,我們一向吃,不好吧?我不敢喝酒啊!”孟寶盈看謝怡心運筷如飛,戀慕妒忌恨啊!
君不凡謹慎的,將粉末均勻地撒在鯿魚上,被炭火一熏,香氣襲人,那異香撲鼻,讓人有種嚐嚐的打動。最後再在焦黃色的魚上,撒上嫩綠的蔥花,將魚放入甜白瓷敞口盤裡,端上桌。
“孟姐姐,吃呀!烤魚要趁熱,加上這酸甜的葡萄酒,這味道,真絕了!”
說話間,在一個黑陶罐裡,拿銀勺子舀出一勺粉末。謝怡心靠近一看,看起來彷彿是草磨成的麵,聞起來味道又濃又怪怪的。她掩住鼻子,嫌惡道:“這是甚麼?好難聞,能好吃嗎?”