粽子通體金黃,大要清澈,看上去非常精美小巧。美食是從色、香、味三個方麵去判定,梁坤做出來的粽子,賣相來看就是藝術品,大道至簡的富麗。
“我們明天早晨就吃的這個。”梁國徽也讚道:“每天吃這個我能夠也不會膩,客歲我就說他是個當廚師的料,公然冇錯。”
飯後甜點是芙蓉糕,大師都吃了很多,奶奶乃至表示早晨不消用飯了。
一家人,甚麼最首要?若家人不能敦睦相處,就算大富大貴,也心如死灰。若家庭冇有歡聲笑語,就算錦衣玉食,也古板有趣。梁坤很喜好現在的餬口,不消等逢年過節,一群人也能聚到一起用飯談天。
梁國泰感覺月薪過萬就是發大財,2001年剛畢業的上班族人為普通才幾百塊罷了。梁坤昨晚包了一百個粽子,這年初物價不高,賣五元一個,去了本錢的話,不算人力物力,賣的好就是大賺。
牌子寫好了,梁爽用具名筆塗黑,一目瞭然――“財神光臨,黃金滿屋”。
除了粽子外,梁坤還做了味道不錯的南瓜粥,大師又一起誇他懂事、孝敬。
老醋白菜內裡的肉未幾,味道開胃;鍋塌豆腐外酥裡嫩,酸甜適口;木須肉色香味俱佳,具有抗朽邁和降血糖的感化;最標緻的一道菜是虎醬豆角,做出了花腔。
這年初泉城的城管步隊還冇有練成無敵強軍,幾近不查無證運營,到處都有人擺攤。不過梁坤如果成了理科狀元,彆說是天下的,就算隻是省狀元,也必然會上訊息。
梁大河一口氣吃了半個粽子,才放下筷子讚道:“好傢夥,本來我之前吃的粽子都是坑人啊。這個也太好吃了,我中午吃那麼多,現在又有胃口了。”
五花肉是他下午算準了時候醃的,用老抽、生抽、鹽、白糖、料酒等調味料醃製好。這也有講究,起碼要醃製4個小時以上才入味。
這是很多人忽視了的餬口知識,木料燃燒後構成的灰燼很潔淨,因為火焰的淬鍊,內裡的臟汙都已經被燃燒掉了。
粽子是賣涼的,芙蓉糕更有噱頭,梁坤帶了爐子和鍋,籌辦現場製作。發明家裡的廚具齊備後,他就鎮靜的決定了露一手。他對小吃的味道有絕對的自傲,即便其彆人賣的便宜,和他一比能夠會變的一文不值。
“我不信這個做出來會很標緻,你到底行不可啊?”
他想不通用灰水泡了糯米,為甚麼會變成這類色彩,一看就比內裡賣的白粽好吃。
還冇見過這個的三人又很驚奇,特彆梁國泰的神采非常出色。“如何變的這麼標緻?你這是做飯還是變把戲啊?”