在灶台掌勺的也不是中午的廚師了，新來的廚師是女性，年紀不大也就三十來歲，解虎的父親對著解虎喊；“來兩小我過來洗鮑魚。”我和解虎從速走上前去洗鮑魚，洗濯鮑魚的表皮，然後遞給主管海鮮的廚師，那廚師諳練的將鮑魚開膛破肚，取出內臟，放在碟中被動，然後將身材在扔到水桶裡，由我們再度洗濯，我對解虎說：“這是要做甚麼呀？”解虎做了一個小聲點的手勢，輕聲說：“鮑魚的內臟來熬粥，身材洗淨以後，切成薄片蘸醬料生吃。”我說：“有鮑魚的內臟熬粥多臟啊，棒南人丁味真怪。”解虎白了我一眼，“你懂個屁，鮑魚吃了很多新奇海草，內臟收回淺淺綠光，棒南人感覺是來高傲海的精華，對這個尋求的緊。”

我們洗著鮑魚，就見內裡有人牽著一頭黃牛出去，要當場宰殺，明天中午用的牛肉也是現殺的隻不過不是黃牛，黃牛的代價是淺顯牛的五倍，而這頭黃牛也有五歲了，能不好另有牛黃呢。來自西域的哈密瓜和大紅棗，來自瀛東的活蝦，直接用料酒熏醉，一斤一個肥美的膏蟹，幫南特有的大黃鴨，已經退好了毛，掏空內臟，廚師正在往鴨子的肚子裡填餡，是用人蔘、鬆仁、瓜子、核桃、板栗、大棗味的糯米攪拌而成的，然後將填好的鴨子放在用黃土製成的罐子裡，要說棒南的

很快我就找到黃鯤他們坐下，一看他們手中正在洗濯鬆茸，還是樹骨丘陵產的鬆茸，平常的鬆茸都是形若傘狀，光彩光鮮，菌蓋呈褐色，菌柄為紅色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉白嫩肥厚，質地精密，有濃烈的特彆香氣。而樹骨丘陵產的鬆茸冇有普通鬆茸的大，體型嬌小，菌蓋呈紫色，質地鬆散，冇有特彆的香氣，食用以後有明目提神醒腦之服從，淺顯人多食後會迷亂而幻覺，對修仙者另有特彆服從，就是增加靈魂秘聞，看來此次宴請的人中有修仙者，還很多，這些量足有十人份。

解虎氣喘籲籲的跑過來，“老邁你在這呀，要我好找，要籌辦晚宴了，快回廚房吧，不然管事的又要罵娘了，說不好還要扣人為呢。”拉著我的胳膊一起飛奔回到廚房。

宮廷摒擋中有一道菜叫五色炙肉串，食料有牛肉、乾香菇、桔梗等，飯與藥一起吃，食材與韓醫藥材同用，食補食療，是朝鮮宮廷摒擋的一大特性。

這場唱劇演完了。大師都散場了，已經下午三點了，各位客人要歇息一下，好籌辦晚宴，在散場時我看到那幾個在飯店看到的瀛東人，這幾小我穿的是棒南傳統服飾，隻不過他們的腳出售了他們，穿戴布鞋腳麵還這麼鼓，都是穿木屐，走起路來，有點搖擺，像是路不平一樣，隻要走在前麵的兩小我用諳練的朝鮮語扳談，其彆人跟在前麵一言不發，就像是保鑣一樣，而說話的倆人那天在飯店是走在最後的倆人，他們倉促的在我身邊走過，冇有重視到我，向著給他們安排的房間走去。