白叟怒極,驀地一拍桌子,震得滿桌茶杯茶碗都跳起來,其他幾位評判也紛繁表態,如果郝忠哲不頓時認錯,將以作弊名義將其逐出場,並且郝記今後三年以內均不得插手任何美食比賽!
郝忠哲臉一紅,趕緊抵賴道,“實在越簡樸的活計越是龐大,而梵蓮初開這道菜的訣竅就在於淋上高湯這一步,必必要涓滴不差的把握分寸,高湯的溫度、動手的位置、角度、流速等等都是有講究的……”
“我的意義是,你做這道菜,用了多少工夫?”評判也是略略皺眉,再次問道。
“加油!我支撐你!”
一席話出口,在場世人都皺了下眉頭,見過能吹的,但冇見過這麼能吹的,多虧有地球引力拽著,要不然你還不得上天啊!
“實話奉告你,你們郝記即便獲得名次,也不是你的功績,而是屬於你身後這位女人的!”
王遠則雙臂抱胸,目光冷冷的看著他,嘴角帶了一絲淡淡的淺笑。
沐長心眨著標緻的眼睛,嘴角微微上揚起一個弧度,如果細算起來,這份菜另有我的功績呢!
王遠心中立即充滿了力量。
“梵蓮初開?”老者點了點頭,看來意境也很濃,不亞於剛纔那道海上生明月。
高湯融會了多種食材的鮮香味道,經太長時候的燉煮,消滅血沫等雜質,再以三層紗布過濾多次,方能獲得清澈如水,又能飽含食材鮮香的高湯。
觀眾們怒了,你當我們傻逼是不是,難不成評判剛纔說的你都冇聞聲麼,沽名釣譽,懂這是啥意義不?