石鍋中的十幾隻貝類,在楚雲天與趙知名的食用下,很快便被毀滅潔淨,石鍋中的螃蟹隻要兩隻,兩人天然也就一人一隻了。
做完後,趙知名持續說道:“翻開蟹蓋後,這時先不要急著吃,因為蟹心就在蟹膏的四周,換言之它是在蟹身的中心部位,這是個紅色的一小塊兒肉,你細心察看能發明它是五角形的,這個就是蟹心,蟹心不要吃,直接取出來拋棄就好。”
緊接著,趙知名持續講解道:“去掉蟹心以後,你再看看這兩側,成擺佈對稱的這些黑褐色的東西,它們都是蟹腮,蟹腮是螃蟹的呼吸過濾器官,和我們人類的肺部有其曲同工之妙。蟹腮上邊有各種的泥土、砂石等雜質,能夠說是特彆臟的一個部位,吃的時候也是要去掉的,不然會影響口感。”
楚雲天謹慎地從螃蟹身上扯下一條腿,他放入口中直接咀嚼起來。
說完後,趙知名便將五角形的蟹心,從螃蟹體內取出,扔到了石桌之上。
超知名手中的蟹臍閃現三角形,他天然曉得這是一隻公蟹,趙知名先把螃蟹底部的蟹臍翻開,一翻開蟹臍,其內部公然密佈著滿滿的蟹膏。
楚雲天看著趙知名手中的螃蟹,他點了點頭表示明白。
說完後,趙知名隨即拿起他麵前的螃蟹,開端樹模起如何吃螃蟹。
說完後,趙知名便將蟹臍連同其上的玄色腸子一起拽下,放到石桌上。
口腔中貝肉濃烈的鮮甘旨道,與蜂蜜的清甜味道,二者交相輝映、相得益彰,他的臉上不由閃現出非常滿足的神采。
楚雲天聽完後,他忍不住在內心感慨,冇想到吃個螃蟹也有這麼多講究,為了螃蟹的口感更好,要去掉這麼多東西。
趙知名看到後,他的臉上刹時閃現出笑容,並趕緊開口道:“螃蟹不是這麼吃的,外殼不能吃。估計你之前能夠冇吃過,還是讓我給你講授一下如何吃螃蟹吧。”
麵劈麵前的大螃蟹,楚雲天暗中吞了口口水,這還是他這麼多年來,第一次吃螃蟹。
趙知名向楚雲天解釋道:“蟹臍能夠用來辯白出來螃蟹的公母,三角形是公螃蟹,圓形就是母螃蟹。翻開蟹臍後,蟹臍與蟹身的連接處,有一根玄色的線條,這個線條就是螃蟹的腸子,這個位置也是螃蟹分泌的部位,吃螃蟹之前要去掉,將蟹臍連同那根玄色的腸子一起拽下便能夠了。”
趙知名一手拿著螃蟹,另一隻手一用力,便將螃蟹的上蓋翻開了,趙知名指著螃蟹的上蓋,耐煩解釋道:“前邊說的三個部