“完整不是。”米珍頓時否定著我的猜想,“非常好吃,乃至比子軒店內裡的大廚做的生日麪條還要好吃。”
我看向條記本螢幕,是一場私家拍賣會的預報,拍賣會鄙人週五的晚長停止,鼓吹海報上列舉了要停止拍賣的物品,根基上以清初的四僧派的畫作和金陵八家的作品為主,不過也有一些清初的雕鏤作品。米珍指著海報上呈現的一個唐朝的招財進寶雕鏤說道:“這兒我在蘇白昌的店裡見過比較粗糙的仿版。這類招財進寶的擺件在當代商店內裡掌櫃的記賬台上的擺件,情勢上和子軒的餐廳裡收銀台上的大蛤蟆有異曲同工之妙,不過他們家食堂的阿誰比較俗氣,還望大蛤蟆嘴裡塞零錢鈔票。”
米珍點了點頭:“看來你前幾天拜訪他,果然是刺激到他了,以是他現在需求在出售一批不法所得的古玩擺件刺探‘托你調查’的人的身份。他的情感有顛簸了,不曉得還會做出甚麼特彆的事情。”米珍封閉了頁麵,看著我問道:“芝芝,你真的決定好要插手這個案子了麼?”
“分歧口味麼?”我有些擔憂的看著她。
米珍好不輕易點頭了,人已經不耐煩的走出了廚房。煮完米珍口裡說的‘中藥’出來,米珍正對著電腦研討著甚麼,聽到我推開廚房門的聲音,米珍轉頭看了我一眼,就衝我招了招手,讓我從速疇昔。
“純潔水是生水,之前用生水來燙牛骨是為了去他骨頭裡的血腥味。以後真正煲湯的時候要不竭地插手熱水才氣留住牛骨的香味。今後你做飯的時候也要記著,涼水是用來綽掉血沫的,而煮開的水則是為了保持肉骨的香醇感的。同理做肉菜的時候也是一樣的事理,如果在煮好的肉菜中間插手生水,是會逼出肉裡的腥氣的,這是千萬使不得的。”
米珍聽我說到這裡,便不再多說話了,有些難堪的她隻好把目光放在了冒著熱氣的湯鍋上。“我們甚麼時候才氣開飯啊?”米珍盯著湯鍋問,“我都等不及了。我能先嚐嘗湯麼?聞起來真的好香。”米珍舔了舔嘴唇,看起來像是隻饞嘴的貓。
“現在當然不好喝啦,要等晾涼了加上蜂蜜纔會好喝。好啦,一會兒就煮完了。”我像哄不吃喲的小孩子一樣哄著米珍。
“不過普通店鋪不都是喜好放貔貅一類的麼?這個看起來好龐大啊。”我不由得感慨了一句。
兩分半鐘以後,我見麪條撈出來瀝乾在中間放的兩個空碗裡,然後倒入了之前熬好的牛骨湯。又放入了米珍之前買好的一些醃筍和兩塊切成條狀的海白菜。剛纔將麪條端下燃氣灶的時候,我又順手煮了兩個荷包蛋,在忙完前麵這些工序的時候,鍋裡的雞蛋已經成型。關掉燃氣灶,將雞蛋從鍋裡撈了出來,放在了兩碗麪上。在荷包蛋上做了一個十字暗語,因為溏心蛋的原因,杏黃色的蛋黃流出了一些,我抱愧的衝米珍笑了笑:“我不太會煎單麵蛋。以是隻能用這個彆例了。不要嫌棄模樣欠都雅。”