3、評分標準
高鶴笑著揮了揮手,侍從們立即抬來五個精彩的箱子,一一翻開,內裡金光閃動,滿滿的都是黃金。
會長:李長風
1. 香料應用:需公道搭配指定香料,揭示香料特性。
孫甜固然一臉不捨,但也點頭說道:“還是請高公子收歸去吧。”
李長風微抬下巴,問道:“高公子如此美意,所為何事啊?”
周海點頭,目光卻在高鶴身上打量。
一旁的馬伕拍了拍馬,說道:“都籌辦好了,我們這就解纜。”方小貝點點頭,和世人一起上了馬車。馬車緩緩啟動,車輪滾滾,在街道上留下一道長長的陳跡。
1. 籌辦階段:俠士在規定時候內支付食材與指定香料,籌辦烹調。
香茅酒樓內,世人酒足飯飽後,高鶴趁著旁人不重視,悄悄將兩箱黃金塞到孫甜和錢醇麵前。孫甜眼神一亮,敏捷將箱子拉到本身身邊,用手捂住箱子,警戒地看了看四周。錢醇也難掩憂色,把箱子往身後藏了藏。
孫甜笑著說:“高公子放心,我們向來公道。”
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1、比賽賽製
香茅美食大賽為確保賽事公允公道、有序展開,特製定以下法則:
方小貝開端切菜、籌辦鍋具,又把分歧的香料彆離放在一旁。“我們還得重視烹調的火候和時候,必然要在規定時候內完成。”她緊皺眉頭,神情專注。
4、特彆環境
3. 揭示階段:選手將作品揭示給評委,停止現場講授。
高鶴笑著又說:“這香茅酒樓的菜,都是可貴的甘旨,各位嚐嚐。”
5 主題閃現:緊扣主題,揭示文明內涵。
回到堆棧,方小貝和夏芝把從香茅都城彙集來的各種香料、食材都擺了出來。方小貝細心地遴選著香料,腦海中不竭構思著菜肴的做法。“夏芝,我們得把這幾種香料的特性闡揚到極致,讓做出的菜肴既能表現香料的奇特味道,又能吸引評委。”方小貝邊說邊拿起八角和肉桂,放在鼻前聞了聞。
2 烹調技能:包含火候節製、食材措置等。