喜雨農歌_第三百二十七話 冬至將至 首頁

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春雨聽了倒確切是很等候的,或許在這時候北方的女子們不太體味,但是在她的宿世倒是不陌生的。不過也隻是在書中和電視的美食節目中看到的。關於南邊的冬至節,她也算是體味一二的。

待她推開門出去後,起首看到她的小環倒是一驚,隨即便是笑著說道:“想不到姐姐你竟是如此標緻。”

冬至這一天是一年中最長的一夜,很多人家操縱這一夜,用糯米粉做“冬至圓“,為了辨彆於厥後的春節前夕的“辭歲“,以是在冬節的前一日,也叫做“添歲“或“亞歲“,表示“年“還冇過完,但大師都已經長了一歲。

“長至節?但是冬至?”春雨一聽倒是來了興趣,她是曉得北方對冬至的正視,不但官員們會放假,就是淺顯的最貧困的百姓也是會設法設法的包餃子,儘量給孩子們穿上新衣的驅逐冬至,那模樣但是比春節很多多的正視了。

以是在小環和阿蘭嫂一家人捏湯圓時,她還在一旁幫起了忙來。她手還算巧,以是在小媛和小鑼要求捏花腔兒時,分歧於小環她們捏的普通小植物,她捏了幾隻米老鼠和加菲貓另有地痞兔等。那憨態可掬的模樣,很受兩個小孩的愛好,就連小環她們也說很敬愛的……(未完待續。)

“是啊,姐姐是北方人吧,傳聞你們那邊過節另有很都雅的廟會是嗎?”小環忙問到。

冬節甜丸普通在天亮前煮熟,家人起床後,都要吃一碗“冬節丸”,因而另有“冬節丸,一食就過年”的民諺,俗稱“添歲”,表示年雖還冇有過,但大師已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸,常常夜裡醒來都要問天亮了嗎?但是天彷彿要與孩子們開打趣似的,老是不亮,故有“冬節夜,囉囉長,甜丸未煮天唔光”的兒歌。

歲歲冬至,對於“吃甚麼”這個題目,南北方人總歸是不一樣的。在北方幾近通吃所豐年節的餃子,而南邊倒是有五花八門的冬至食品,就像是小環說的那些:赤豆粥、湯圓、糍粑、年糕、臘肉、羊湯等等。

“冇事,我也是垂垂在忘記這悲傷事,不過說開了免得嫂子不曉得今後再問起來了。”春雨見她因著這事有些侷促了,便說道。

“哎呀……對不起啊妹子,我不曉得……”阿蘭嫂聽了這話,頓時有些不美意義了,倒是也不曉得該如何說了。

以是這吃湯圓也是冬至的傳統風俗,是在江南尤其流行的。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,“圓”意味著“團聚”“美滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。官方有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團能夠用來祭祖,也可用於互贈親朋。前人有詩雲:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”“圓”意味著“團聚”“美滿”。冬至吃湯圓,意味家庭調和、吉利。

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